那天在微信上看到坛笑香的美食介绍就种草了,感觉我与幸福之间的距离真的就差这一坛子烤肉了。位置比较好找,近15号线终点站,13号线从五道口下走也就十分钟的事儿。从KTV哪个楼梯上去,二楼就到了,楼道里都是他家的广告。
去了4个小伙伴儿,为了凑一人一盘肉送主食,主食4种每样来一份治愈强迫症,必须按标准凑齐了。
按照个人喜好开始点肉,生牛舌,牛舌薄切,基本上上锅变色就可以吃了,怎么吃?我个人推荐他家小料里面的烧汁,甜甜的感觉,他家自制的,超级好吃!
调味猪排,猪排调味之后是韩式传统甜口儿,而且烤完了之后可以保证肉里面的汁水充足,肥肉的油脂全部烤出去,保留了猪肉本身的原香,鲜嫩可口,推荐!
王牛排,不脱骨的牛排就肯定是真的牛排,货真价实就是介个样子滴!牛肉嫩嫩的,因为这个块头比较大,服务员会帮烤,所以火候掌握的特棒,外焦里嫩就是啦!
我与幸福之间的距离差在一口坛香肉,他家超有名的镇店产品!肉肥瘦相间,也是秘制酱料腌制调味而成,要注意很可能外面都烤糊了(因为肉里面有糖),里面还是生的,勤翻检,就对啦!配了几根金针菇,被小伙伴秒杀,以往金针菇放篦子上因为没有油可能会烤干嘛,他家炉子很有特色是跟吃芝士肋排的锅差不多,旁边有放鸡蛋羹的地方,金针菇放边上,有锅的热度就可以把它弄熟且不干。
送的4份主食,送上来发现量大不说,不够吃还可以加,太霸气了有木有@@要逆天了这是。
石锅拌饭,我喜欢拌饭酱。
泡菜汤,实在是没有卖相。
大酱汤,酱是他家自己做的,超超超超超级好吃,加了一份!
冷面,汤酸甜,安利了一份~
吃韩餐喝酒推荐真露,来着,这就是幸福!
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