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517美食 ☉ 517吃喝玩乐 ☉ 上海 ☉ 踏破铁鞋!寻找上海最好吃的那碗辣肉面!

踏破铁鞋!寻找上海最好吃的那碗辣肉面!

2015-10-08 15:33    来源:网络转载    作者:未知    阅读:551次    我要评论

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有那么些弄堂小店,那碗辣肉面让许许多多的上海人牵肠挂肚,每次吃完都让人流连忘返,百吃不厌。
220辣肉面馆

杨浦区赫赫有名的辣肉面馆,开了不下十几二十年的夫妻老婆店,因在220终点站对面而得名“220辣肉面馆”,就是这么一家简单粗暴的苍蝇面馆,也有人专门开着豪车横穿上海市来寻面。

这家店辣肉之所以牛逼,除了离不开腌制的功夫之外,辣椒的选择也绝对考究,就是说一口吃上去辣椒的香味马上充满整个嘴巴,不要质疑这个辣的程度,建议吃不了辣的可以不用来这店了,因为真的算是比较辣的哦!

这家店开店很早,早上5:45就开张了,但是只做早饭和午饭二顿,晚上想吃是没有的,营业到下午1:30就关门了...所以想吃还得趁早!环境也不要奢求了,人家做的就是个口味。

人均:13元

地址:杨浦区 松花江路2-1号(近军工路)

祥和面馆

长宁区很有名的一家面馆,长宁人没有不知道的。门面从一间很破小的房间到现在三间房打通,环境改观了,生意就更好了,不是饭店人都源源不断,经常大排长队。

辣肉面最为出名,辣肉面的浇头不是一般店里的肉糜,而是小肉块丁,辣肉丁炒的非常入味,配合软硬适度的面条,淋上纯正的牛肉汤,飘几片香菜叶子,这才叫真正好吃的辣肉面。特别提示:这家面馆还是24小时营业的哦!

人均:15元

地址:长宁区 定西路1249号(安化路口)

沪上一家辣肉面馆

凤阳路一拐弯,硕大的店牌“沪上一家辣肉面馆”很是扎眼。虽然地理位置不太容易被发现,但是这里正宗的辣肉面还是吸引了很多人来吃,到了中午饭点,基本是一座难求的程度!

环境则是典型的八十年代风格,辣肉面是经过改良的,传统上海人口味,甜味比较重,相对来说可以遮掉一部分的辣味,不太会吃辣的食客也能尝一下。细面清汤,可以加点咸菜来调味。

地址:凤阳路535号

人均:17元

万寿斋

万寿斋有半个多世纪的历史了,静静的躲在山阴路上,店面虽小但人气超旺,总有种令人怀念的原汁原味,上海滩小吃样样有:小笼和三鲜馄饨获得荣誉无数;还有冷面、菜肉馄饨。虽然万寿斋以小笼出名,但是辣肉面也是众多老食客的选择。

辣肉面是标准的上海辣肉面,红红的辣油+肉丝,刚端上桌就闻到了浓浓的辣肉香味!

地址:虹口区 山阴路123号(鲁迅故居对面)

人均:15元

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