【上海美食】一大波好吃的新开餐厅2015年正向魔都袭来！分享约起来~

一大波最新餐厅来袭！不管2014过的怎么样，2015年一定要吃饱吃好，吃得每天都幸福冒泡！快来Mark这些2015年一定要去拔草的新餐厅，约上身边的吃货伙伴们一家家走起~

1La Bistronomie

地址：静安区常德路800号A3秦公馆一楼

电话：021 32553368

开业时间：1月

常德路800号近日又有一家法餐厅新开业啦！La Bistronomie的法国籍行政总厨Benoit Leloup从事法式厨房工作超过20年，曾获得法国“Monselet”杂志2008年度的“年轻创意厨师”奖菜品全部由其亲自研发，你说这法餐正宗不正宗？！

弗兰克牛排

法国特色的弗兰克牛排，五成熟，内部还是鲜红的时候吃为最佳！大厨会沿着牛肉的纤维反方向把牛排分切好，这样可以最大程度上的享受弗兰克牛排的鲜嫩美味。配上特制的红葱和香料放在牛排上面感觉到香菜的清新配合大肉，融合的非常安逸。

2HOST Wine&Kitchen

地址：静安区巨鹿路794号，近富民路

电话：021 52049879

开业时间：1月25日

还记得巨鹿路上那家西班牙餐厅Antoni Restaurant吗？如今你所看到的HOST就是在它的基础上打造的，地中海风情美食与工业感十足的设计，沿街落地窗与马蹄形吧台，还有从威尼斯运回的超大复古镜面，无不让这里充满复古情怀。开业酬宾菜品八五折指定酒水六折。

那不勒斯番茄肉酱百花面

主厨曾游历于地中海区域的各个国家，将所见所闻制成美味的料理呈现于客人面前。餐厅主打地中海系美食，也保留了一部分源自Antoni的西班牙人气菜品。新菜单中最受瞩目的莫过于几款极富特色的意式PASTA，不但选材一流各种有趣的小故事也是极佳的配菜。

3植藤（铜仁路店）

地址：静安区铜仁路88号113，近南京西路

电话：021 60191999

开业时间：1月

这家沪上顶级日料店的老板，是一位极为挑剔的饕客，对于食材的讲究非同一般。开幕不久的铜仁路新店比古北老店更花心思，静谧深邃，极具风情，不加雕饰的水泥墙面水泥地板，营造出日本枯山水的味道。装盘考究，仿佛在餐桌上就能看到微型日式庭院的恬静光景。

相比大多数高级日料只有套餐的做法，在这里却有更多的自由选择，如果你是个经验丰富的老吃客，那么完全可以和店家沟通创造只属于你自己的定制菜单，让利于食客也能够让你吃的更随性。

4颐和四季

地址：黄浦区淮海中路282号•香港广场北座401 (近黄陂南路)

电话：021 63527609

开业时间：12月20日

颐和四季是沪上首家“轻茶膳”体验馆，园林式的中式简约用餐环境，充满雅致的东方元素，裸露原始的工业风格伴着灵动的小桥流水，创造出颠覆性的视觉效果。中心舞台更为将为宾客呈现茶与茶膳创艺表演，昆曲与沪剧，古筝与古琴，陶冶情操的绝佳宝地。

在菜品方面，颐和四季以茶入膳，讲究茶叶和清真食材本身调味的完美融合，并潜心研制出创意茶膳，在简约现代中式的用餐环境中，让前来的每一位客人都感受到轻茶膳的魅力所在。现满百元立刻减去35元，详情可拨打餐厅电话咨询。

4普乐酱蟹

地址：长宁区仙霞路137号盛高国际大厦1M室

电话：021 62229918

开业时间：1月8日

别告诉我你没看过《来自星星的你》！！电视剧里面千颂伊赋闲在家时专门从电视购物买来解馋的便是酱油生蟹~现在他们终于来到上海啦！继韩国首尔、釜山，日本东京、大阪之后，在魔都你也可以品尝到独特的原汁原味的酱蟹。

PRO普乐酱蟹全面引进韩国新沙洞普乐酱蟹，只选用3-4月份最鲜美的蟹黄饱满的梭子蟹作为原料，制作方法和选材要求极高，工艺和流程非常复杂，而且其口感美味，外国游客来韩国时必尝的一道美味佳肴之一。连香港明星郑裕玲、著名创作女歌手王苑之和教主黄晓明都是它的死忠粉哦~

5The TERRACE（金光绿庭店）

地址：长宁区茅台路179号金光绿庭广场4楼L411铺

电话：021 62600263

开业时间：1月5日

已在安福路和黄金城道均有一家分店的The TERRACE，近日最新入驻上海首家花园式购物中心金光绿庭广场啦！走的是工业风与日式和风的融合设计，玻璃瓶装饰、帅气的老外服务生、酒吧台、纯果木披萨烤炉、半开放式厨房等元素都为这里加分不少，让人眼前一亮。

餐厅主厨曾在沪上老牌意大利餐厅The Kitchen Salvatore Cuomo工作了四五年之久，而且他还受到意大利最年轻意大利米其林餐厅La Gallina主厨Massimo的技术指导，所以完全不用担心这家餐厅的食物品质哦，意面、披萨、海鲜、甜品每款食物都是诚意满满~

6极食餐厅The Urban Harvest（港汇店）

地址：徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场1楼165A

电话：021 64866172/021 64866173

开业时间：

极食餐厅港汇店算是极食餐厅的3.O版本，除了一贯秉承着即摘即食的健康，时尚及生活体验的健康理念以外，餐厅还将艺术融入其中，提出了“生活美学+艺术美食”的概念。

极食THE URBAN HARVEST餐厅采用国际领先植物种植科技成为国内首个在餐厅室内种植各种菌菇、芽苗菜和各种香料植物，真正提供“零公里运输”的新鲜健康食材，精心为每一位前来用餐的客人提供前所未有的美食体验。

7花隐日式怀石料理（虹桥南丰城店）

地址：长宁区 遵义路100号虹桥南丰城一期5F
电话： 021 62609691
开业时间：12月12日

王品集团大陆事业群第100家店——花隐怀石日式料理南丰城店的开业盛大隆重，一步一景，华丽夺目。蔓延无处不在的极雅奢华，璀璨的金色点缀着日式名门望族般的庭院一景，让人十分惊艳。

花隐怀石料理专做怀石料理套餐，每客价格298元+10%服务费。套餐内容包含汤品、沙拉、刺身与煮物、珍馔、特选主餐、和风主食或甜品、餐后饮料在内的7道餐点，倘若你向往在日本名门望族的庭院之中享用一餐正统怀石料理，那此时不来更待何时。

8江南偶巴尔坛（香港广场店）

地址：黄浦区淮海中路282号香港广场北楼4楼，嵩山路
电话：021 6323 3381

开业时间：12月24日

在韩国拥有十七家分店的偶巴尔坛现在现身香港广场啦！这家牛肚大肠专卖店在韩国享有极高的声誉，如今其香港广场店走的是木质结构的设计风格，搭配着颇有惊喜感的绿色多肉小盆栽，俏皮之中可见是下了心思打造别具一格的韩料觅食体验。

经典如石锅拌饭，是韩式料理中最为普遍被接受的一道菜肴。石锅拌饭自然是趁热食用最佳，连着锅略带焦脆的锅巴最为美味，层次感十足的健康美食不要错过哦！其他烤肉、牛尾汤、辣炒章鱼也都是值得一试~

9remedy源氣365（长泰广场店）

地址：浦东新区金科路2889弄十座二层

电话：021 50671358

开业时间：1月1日

厨艺界名震遐迩的“厨魔”都不知道？太OUT了！新加坡百年老字号余仁生公司，携手享誉国际的米其林“厨魔”梁经伦Alvin Leung共同打造remedy源氣365，第一家店在蒙自路上，第二家分店于1月1日在浦东正式开业啦！

在餐厅的新菜单上，remedy源氣365首推营养十足的滋补汤品。精挑细选的新加坡余仁生食材不仅具有高度的营养价值，而餐厅不使用任何添加剂甚至味精鸡精的烹饪方式，用心可见一斑。

10泰谣

地址：浦东新区东方路796号96广场103-105室

电话：021 61625307

开业时间：12月底

Home Thai姐妹品牌泰谣在96广场低调开业咯~浦东的小伙伴也有口福啦！泰谣沿袭了Home Thai一直以来的潮流定位，明快的色调配上从泰国精选的软装，让顾客一踏进餐厅就有置身泰国的感觉，关键是地方够大呀，完全不用担心吃饭时大排长队这种事发生！

泰谣所有的食材都由泰国主厨在产地亲自挑选，空运至上海。在菜品的设计上，主厨很好地保留了泰国当地特色。除了在泰国随处可见的泰式烤串，还有最让吃货们垂涎的咖喱皇炒蟹，新鲜青蟹或是面包蟹与主厨研发多年的咖喱酱爆炒后，配合泰国香米共同食用，让老饕们都拍手叫绝，念念不忘！

11Mustache胡子餐厅酒吧

地址：静安区巨鹿路768号1楼(近富民路)

电话：021 62085357/021 62088753

开业时间：12月24日

巨鹿路与富民路的十字路口又迎来了一家时髦、轻松的聚会场所——Mustache胡子餐厅酒吧。餐厅LOGO的胡子造型给人一种似曾相识的亲切感，微翘的胡子让人联想起幽默而富有情趣的中年大叔，用现在的流行语说，就是一位时髦的中年暖男——走入餐厅，Mustache餐厅酒吧给人的感觉也正是如此。

食物方面，同样也是走时髦、轻松路线，主打西班牙菜，再附加些本地食客喜欢的地中海风味，一些经典的西班牙TAPAS当然也位列其上。主食方面，有多种牛排可以供选择，最出彩的要算烤乳猪，外脆里嫩，汁多肉香。也别忘了西班牙海鲜饭，满满当当一大盘，扇贝、大虾、青口贝、鱿鱼等多种海鲜、蔬菜汇聚其中。

12Howfun好饭食堂

地址：静安区南京西路1376号上海商城西峰200B(星巴克楼上)

电话：021 62898232

开业时间：12月底

上海商城星巴克楼上最近又开了一家风格轻松的西班牙餐厅酒吧，这家来自台北的餐厅同样在上海拥有超高人气，简易有趣的装修为整个餐厅营造出放松随意的氛围，仔细留意他们的灯具就知道这里有多特别了~

除了Tapas，最出名的就是他们家西班牙饭啦，多达12款西班牙好饭和2款西班牙特色短面为食客倾情呈现，还有沪上首屈一指的西班牙三明治哦~关键是价格真的不贵啊~吃个海鲜饭，喝个特调鸡尾酒，收获无限好心情~！