吃在北京 关注
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kitty669

说到今天写的这家店,用“觊觎已久”这个词来形容,真是一点不差,听说这家店,其实有一年多的时间了,在吃货圈子里混,总是很有一些东西能够吸引你的,北京有太多的美食,太多的店,一个人去吃,其实真的吃不了几种,所以还是喜欢和朋友们一起去,这一家,陆陆续续有不少朋友都去过了,而且它的交通并不是太方便,每次问人,他们都说不好找,鉴于我的认路能力,怕把自己弄丢的我,只好寄希望于熟人带我一起去,于是乎,真的是等了好久,才终于约到了肯带我一起去的朋友了。

 

从三元桥下车,往三元桥西的方向,穿过地下通道,走过绿化的小广场,过了红绿灯,然后再转入小巷子,终于到了

果然是小店,门口十分朴素

 

进到里面,更加朴素了,都是小方桌,约有十几张的样子,排列得也比较紧凑的位置,不过生意挺好,6点半以后基本坐满了,偶而还有等位的和直接打包带走的。

冒菜

素菜一般6/份,肉菜一般在10-12元,可自选,也可选店家自配的,我们是要了自配的再单加了一些进去,海带特别脆绿,洗得很干净,很久没吃到这么好吃的冒菜,好希望它家的分店能开到办公室的旁边来呀

勾魂兔腰

价格:15

不大的一盘,兔腰都比较小个,个头和形状都特别象蚕豆,撒上一层辣椒面,味道还是比较香的

手撕兔

价格:68/只、38/半只

要的好象是五香味的,主要是我不敢吃太辣的了,北京的天气太干燥,吃点辣的太容易上火了,其实不完全是手撕,是切成块了,然后放入大号的不锈钢味斗里,用夹食品的那种大号不锈钢夹子夹开的,碎肉比较多的是最好吃的,里面的葱、姜、蒜都十分好吃,不过最讨喜的还是吸入味的花生米,最后盆底都快被我们刮干净了

 

冒脑花

价格:12

价格真心不贵,脑花味儿也特正,虽然不是太辣,但是一点不腥,处理得很不错

四川凉面

价格:10

最后有点吃不动了,凉面里的花椒味不错,但是吃不到花椒颗粒,麻得很过瘾的感觉。

 

整体感觉,川味菜式做得非常之地道,适合正宗的四川人去吃,当然如果只是吃习惯了京城的改良川菜的北京人,可能会有点接受不了这个辣度和麻度了,所以,仁者见仁,智者见智吧,个人很喜欢,虽然改良川菜我也喜欢,但是这个味儿,巴适。

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