对粤菜情有独钟，尤其印象深刻的是佛跳墙，总觉得那是一道大菜，价格较贵，直到发现了这家店才知道这完全是个误区，这家的特色就是超级霸气的佛跳墙，一个超大的砂锅，满满的量，足够10人吃。
这既是位于南河沿大街的一家广东菜馆，老板是名厨出身，在广东很有名气，有着对美食的偏爱，喜欢研究美食，就要把地道的广东菜带来帝都，让大家对广东菜有了新的认识。
店里装修的非常大气，只有包间，没有散台，大大小小的包房，从3-4人到20人都有，老板是个赛车爱好者，有的包间贴着老板与赛车的合影。
不多说，先来看看菜品吧，经典的佛跳墙到底是什么样子的呢，
看看这里挑出来的近10种食材，就知道这一锅里都有些什么了，火腿，鲍鱼，王八，海参，鸡肉，猪蹄，真是应有尽有，如此的霸气。10人的量，而且这里的海参，鲍鱼等都是干料发的，成本较高，这点没法作假，口说无凭，从浓郁的汤汁味道里带有浓郁的干料发海鲜的味道。看着一碗是有多实在。还有小料碟哦，蒜泥，还有辣椒圈的酱汁，觉得味道清淡，沾着吃，特别的美味。
柱候酱啫乳鸽也是店里的镇店菜，乳鸽肉质紧实，口感非常赞，柱候酱香浓郁，菜品量大，特别实在。
沙姜啫田鸡也是推荐菜之一，田鸡的块大，都是腱子肉，而且特别的嫩，起来绝对的美味，不能停。
超级美味无敌的荷叶饱饭，真材实料的美味，夏天来可以品到鲜荷叶包饭，味道一定更佳的香浓，生米包在荷叶里直接蒸出来的，每一粒米都带着浓郁的荷叶香味，里边的火腿，鸡蛋，青豆，都是好味道。
财神酱萝卜超级好吃，秒没的节奏，特别的脆爽，微微带有一点辣味，酸甜口， 解腻神器
琥珀桃仁，非常好吃，脆脆的，桃仁没有坏的，都很新鲜，外边包装的糖，对对的，带着芝麻的香气。非常好吃，
人均不贵的广东菜，就是如此的霸气，店里还有现磨的黑芝麻糊，真是不错，吃完了忘了拍图，绝对的美味。一定不要错过哦。
地址：南河沿大街1号翠明庄宾馆一层 电话： 010-58580980
