店名：吉彩精致料理居酒屋
地址：神路街39号日坛上街1-31号。
在我敲打着键盘的时候，我在思考，日料，大家或许吃了很多了，见怪不怪啦，环境应该也差不多，那我为什么要编辑这个呢？答案来了，因为我觉得这家的环境更加接近日式居酒屋的风格吧，处处都可以看到的日式元素，包括这整体的外观，木质的小房子，小围栏，二层的小窗户等等。门口的红色灯笼，让我觉得很显眼哟，一目了然把店里的菜品写在了灯笼上面，而这家店名“吉彩”让我觉得来到这儿就是心情充满了暖意且有着不一样的色彩，感觉来到这就会很吉祥，有着安全感。
门口会摆放着小黑板，推出了活动“鉴赏季”的酒，价格980-200不等，喜欢和日式酒的朋友可以来围观啦，我对酒的了解不够深透，所以无法发表我的意见哟，看这些清酒的名字很有意思呢。在这个冷冷的季节，喝酒也确实是暖心窝，能够让身心快速暖和起来，抵御寒冷。
上了二楼，给我和朋友安排了包间，在包间无聊，所以就到处转了转，感觉这就是我想要的日式的感觉，抛开政治，抛开乱七八糟的，单纯的会偶尔喜欢在榻榻米的感觉，喜欢这屏风，喜欢日料的清淡，喜欢日本的细致入微，做事情做的极致。透过这里的环境可以看出，这家的确很整洁干净，大气。灯也采用了像太阳一样的形状呢。
看着穿着和服的女女，不管是站着还是叠坐着，都觉得很优雅，其实我们中华儿女，要比她们更端庄，更优雅吧。不一样的美展现可出来。这几个也反映了日本的和服文化吧，感觉做的很精致。
看这小哥，在认真的切着鱼肉呢，是不是很认真，安静的做个小厨子。哈哈。是不是在为我们准备食物呢，我都饿了。
这个餐具很美，盘子的纹路，我觉得好像要升起的太阳或者要下山的太阳。或者有海上日出的想法在脑海里涌现。总之就是很美啦。
北极贝刺身，肉质很是肥美呢，而且对人体有着良好的保健功效，滋阴补阳，养胃健脾。脂肪含量低哟，这也可以作为减肥佳品吧，北极贝的红与这绿色的蔬菜叶子形成的对比，很出彩。还有三文鱼刺身，新鲜肥美，肉厚，口感滑嫩，还有两款叫不上名字啦，这些摆盘都很精致哟，看的出刀工也很棒。这些刺身蘸着带有芥末膏的酱油小料，辣爽。刺激。
白菜与烤肉，荤素搭配，甜咸可口。超级入味哟。喜欢喜欢。
第一次吃到这样与众不同的寿喜烧，以前都是把一整锅菜端上来煮，而这家会井然有序的先防止牛肉，再浇汁，然后在放入其他的菜品，配备的蛋黄液，是为了烤熟的牛肉裹着蛋液吃，会有不一样的口感，但是偶吃不惯啦，所以把这鸡蛋不能浪费，放入锅里变成了煎荷包蛋了。嘿嘿。看着肉是不是超有食欲，很鲜嫩，还搭配了菜碟，把菜碟倒入这配备的料汁里，可以蘸着吃。
看着满满的一锅。还真是色彩丰富，样儿多呢。还挺满的，喜欢喝这个汤汁。
纳豆，朋友之前去日本天天吃这个，犹如咱们这儿的臭豆腐一样，刚刚吃起来因为发酵了所以有点怪，但是越吃口感越好，听说这个要与蛋黄搅拌100多下，才有很好的口感哟。不过差不多吃着也很不错啦。
来吃日料少不了的就是寿司了哟，这个寿司卷里面卷着红薯，哈哈，有点中国的感觉哟。米饭的米香，软糯，上面的酥脆。
如果还没饱再来碗饭吧。糖心荷包蛋与肉末的结合，加上独特的汤汁与香喷喷的米饭一起搅拌，感觉很香，这个大家一起分享感觉很温暖。还配备了一碗酱汤哟。来溜溜缝吧，哈哈，我是撑了。
