店名：盆景重庆老火锅
地址：神路街39号，日坛上街1-30号
北京的天气越来越冷了呢，而且今天是立冬了哟，算是正式步入了冬季吧，这几天的天气也是除了刮风就是雾霾，总之晴朗的天气太少了，正巧好久不见得朋友又有了时间，所以我们又选择了让人温暖的火锅。所以就选择了这家，这家的地点其实很好找，在日坛公园北门，不要被地图导航迷惑了，能找到这边的美食街就几乎找到啦，我因为之前也走过冤枉路啦。
看这门面是不是也觉得很暖心呢，门面就是木质的风格，其实里面也一样，有着古香古色的风格啦。木制的桌椅，感觉很接地气，白色的墙壁上挂着很多的相框点缀，玻璃窗上的红灯笼以及“福”字窗花，感觉很红火，所以觉得也很暖心。门外的雕塑小哥感觉正在和来往的人群打招呼，好像在说：“来，和我一起坐下来吃这暖暖的火锅吧。”，最爱的还是店里照明灯笼。灯罩里的暖黄色的灯光把上面的花色图案显得那么的美。
说完了环境，咱们步入正题来说说菜品吧
首先呢我们选择的是鸳鸯锅底，因为怕九宫格太辣了无法接受，虽然偶们北方人可以接受变态辣，但是太辣了总归是无法下咽了，所以为了保守起见还是选择了有清汤，清汤其实里面有只鸡爪子，嘿嘿，在锅里熬制，保持了汤的鲜美。辣锅的辣味绝对够爽，因为我没去过重庆，无法判断是否正宗，但是我觉得这家做的真的还挺好吃的。吃辣锅得搭配香油小料哟。
作为喜欢吃肉肉的我，怎么能把肉类往后排序呢，哈哈，第一个要说的就是精品肥牛卷，端上来我就觉得很整齐，很美观，看这红白相间，我就开始馋了，赶快就下在了辣锅里，不到一分钟，就开吃了，肉质非常的鲜嫩。而且牛肉是非常好的补品呢，因为可以抵抗寒冷，补中益气。
其次我们要了腰花，看着颜色，是不是很美，感觉很有食欲呢？腰花也是第一次吃涮的，本以为味道会很腥，没想到辣锅给中和了味道，吃起来有韧劲，很香。而且有健肾补腰，和肾理气的功效哟。所以也是大补啦。
这盘带皮牛肉感觉点的非常对，吃这个皮有着满满的胶原蛋白呢，Q弹有韧劲儿，肉也挺鲜的。
还有这嫩牛肉，是不是泛着光，超级嫩的感觉。切片薄。
吃到了麻辣翻滚牛肉，牛肉片上沾满了红红的辣椒面儿，你能看到这是一盘牛肉嘛，尤其是放在辣锅里，无法抵挡的辣充斥着我们的口腔以及味蕾。呼呼，最主要的我还是蘸着麻酱小料吃的呢，呼呼，不爱吃香油小料的我，其实还是可以抗住的，所以解辣还有必备的豆奶啦。
第一次吃到好吃的广味香肠，甜甜的，而且一份给的不少哟。
大片的毛肚，也是吃火锅的时候必点的一道菜品啦，用筷子夹起来的确有手掌这么大啦。食用它可以提高免疫力哟，还有补气养血等功效呢。也是健康食材咯。
以及各种好吃的青菜，煮透了口感会面软的山药，黄瓜片（嘿嘿，我们都没涮，就一人一片干吃的，不涩，很脆爽），重庆大木耳，的确片很大呢，而且口感脆脆的，木耳的铁含量丰富，所以听说吃木耳可以养血驻颜哟。蒿子秆等等青菜，新鲜又健康食材，中和了肉类的油腻，而且解辣。PS:虽然香油小料是解辣佳品，但是本人吃惯了麻将了。所以自己作啦，经常辣过瘾还想吃。
最后涮菜必备的酥肉，大家应该是吃火锅也会点吧，每家的酥肉做法不一样，我觉得这家炸的还是很酥香酥脆的，可以直接干吃蘸着椒盐，也可以涮在锅里软了吃。
每次一小聚准得吃撑了这次也不例外。呼呼，我吃的好饱，现在还在回味当时呢。又一次吃美了的我。
