每天在单位和家之间两点一线的奔波,要不是周末去超市买东西,连家门口新开了家冰城串吧都是后知后觉。这回到好,开到家门口了,撸串越来越方便了。
连锁店嘛,自然还是传统的冰城LOGO。
新店,自然桌椅布置都是全新的,没有一点油渍,干干净净,整整齐齐的。
冰笋,好像只在冰城吃过,别的地方一直没见。脆脆QQ的,口感很有嚼劲。
果仁菠菜,花生、玉米、菠菜,颜色搭配漂亮,口感清爽,配合撸串既解腻又清口。
水果捞,巨大一扎,水果相当丰富,西瓜、草莓、火龙果……量大超值。
香蕉奶昔,香蕉的含量还真是很多,口感非常明显,香蕉味道浓郁。这个容器真是太怀旧了,上次用这个的时候,自己应该还不记事呢。
明档烤串,里面烧烤师傅一直在忙碌着,整个烤制过程看的清清楚楚。超长的烤架,不知道里面哪些是我的。
肉筋,火候拿捏很棒,部分油脂已经被烤出来了,不柴不腻,口感正合适。
芥末鸡翅,刷调制好的芥末酱烤制。虽然表面看不出绿色的芥末,但是吃的时候时常会有“惊喜”,芥末的清香完全冲淡了烤串油分的油腻感。
大腰子,绝对必点,这个最重要的就是火候,既要烤熟,又不能太老太干,看着不起眼,其实挺考验手艺的。
面包片,烤的微焦,表面酥酥的,还撒上一层砂糖,口感味道都不错。
炸蚕蛹,这个真的只是给朋友点的,对虫虫有点发憷。虽然知道这东西高蛋白,高营养,就是不知道但是鼓了半天勇气,还是没敢试。
疙瘩汤,撸串的收尾曲目,西红柿又鲜又酸,撸串之后喝上两碗,觉得胃里暖暖的,舒舒服服的,很有满足感。
冰城串吧新源里店
新源里18号京味斋旁
电话: 010-89944365