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落单的精灵

  七夕,从什么时候开始变重要了呢,不知道,只知道开始的时候是2月14日,后来就加上了七夕,其实对于礼物,我想每个人女人都有期待,但又不是那么必须得有,要的主要是那种心情,是你记着我,是你想着我,是你有钱愿意花到我身上,哪怕你只有100块,你愿意为了我掏出来这100块就够了,我从不期待着你有百八千万的,也不指着你一夜暴富。

  想起来昨天的朋友圈,多少人刷一张图,上面调侃着写着:

  注意:今天已经是8月8号了,再不分手,就要送礼物了。

  周围的朋友,居然真的有个男的,每到过节就和自己的女朋友吵个小架,再了节再合好,难道真的是为了省这点礼物吗?不想分析,我只想说,这样的男朋友,还是别留着他过年啦。

  闲话少说,老公还算是贴心,订了位子说带我去吃法餐,叫什么3912,开始时没弄明白,毛儿意思,还3912,不零不整的。

  晚上和他开车过去的,就在SOHO现代城的,原来他家是在39层上头,12号,所以叫3912,而且the view 的意思是景观或是观景的意思,可以边尝美食,边观景,也是个很开心的事情。

  上点图片看看吧,从一上楼,就看到这个,指引着我们走向正确的位置。

  

  很温馨的环境,到了晚上,会点上小蜡烛,可惜那会光想着吃了,忘记拍啦。临窗的位置不是太好订,景色很不错,从高处看北京的感觉很好,北京这几年真的算是日新月异了。

  

  从餐具开始看起来吧。

  

  前菜:来自法国吉拉多的生蚝,还是当天空运来的,法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯。据说,每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。

  

  法国顶级吉拉多生蚝有独特的口感和品质,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,带有特殊的榛果香气,淡淡的甜味回味无穷。再配上一点柠檬汁,最大程度上激发了蚝肉的鲜嫩和肥美,真的无法形容。

  

  奶油蘑菇汤,配上蒜蓉面包,虽然看着不起眼,却一直是我的爱,没有华丽的外表,只有醇厚的内在,尝一口,就让你忘不掉。

  

  

  凯撒沙拉,近几年很喜欢的一种沙拉,清爽不油腻,关于这款沙拉最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽了厨房内所有的东西,因此卡狄尼凯撒用他仅剩的食材,并以他的天赋异禀,制作出了凯撒沙拉。之后,直到凯撒餐厅(Hotel Caesar)都不存在了,但这款沙拉反而一直流传下来。

  

  金枪鱼沙拉 吃出一些香料的味道,淡淡的,应该就是金枪鱼粒上的那些碎的调料粉,很精致的一道菜,器皿也很漂亮。

  

  这个是我的主菜,菲力牛排,在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。我选择了五分熟,总感觉厚牛排三分熟有点接受不了,如果是薄牛排,就会选三分熟啦。

  

  老公在帮我切,我乐得省心,难得他有这么贴心愿意服务的时候。顺便给断面拍个照片。牛排很厚实,成熟度也是我很喜欢的,菲力的肉质还是很嫩哒,我没有淋汁,总感觉这么吃牛排的原味,会让我能更用心的品尝牛肉本身鲜美的味道,有时,没有任何别的味道或许就是最好的味道。

  

  法国香煎鹅肝 老公的主菜,其实我也很喜欢鹅肝,那种肥美的口感是任何别的食材都没有的,特别是配上下面的苹果片,很大程度上解去了鹅肝的油腻感,而且更给这道菜增色。

  

  黑椒培根意面 坦白说这个容器实在不太美,哪怕是换个透明的水晶的一类的,都会漂亮的多,于是只好推近了拍个特写了,不过味道还是挺好的,这主要是与我喜欢吃黑椒的味道,还有培根有关。

  

  被我当成通心粉吃了,虽然卷得不太漂亮吧,嘻嘻。

  

  餐后的甜品是熔岩蛋糕和芝士蛋糕 开始上来的时候,我还说这个黑糊糊的是什么,再仔细看,应该是熔岩蛋糕。

  

  轻轻的用夹子弄破蛋糕,巧克力液慢慢的流出来,真的有熔岩的那种感觉,配上外皮吃一口,甜甜的到心里,正适合这个温馨甜蜜的日子。

  

  餐后的饮品本来应该是红茶或是咖啡,因为吃甜品感觉有点甜,所以就换了杯果汁清下口。真的是完美的一餐,有爱的人陪在身边,看着美丽的夜景。

  

  隔着玻璃,拍得实在不太好,本来不想发这张照片了,但总感觉,来了观景的地方,没有发个风景照,似乎是缺了那么点。灯火通明中,恍惚中在想,每一盏灯下,都有一个家,不知道他们现在是开心,还是郁闷,这个情人节的夜晚,又发生了多少美好,多少争执,多少和解呢。

  

  最后,用一束花结束吧,这个夜晚,没有玫瑰是不完美的,美丽的花和美食一样会永远留在心里,在节日的夜晚,可以陪在爱人的身边,轻靠着他的肩膀,哼着一只熟悉的歌,想着和对方慢慢变老的样子,感觉心里异常温暖。。。。。。

  

  The View 3912

  地址: 朝阳区 建国路88号 SOHO现代城A座3912号(大望路新光天地西南角)

  电话: 010-85892524 15510797194

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