这世界上没有一顿撸串解不了的事，如果有，那就来二顿好了，路边的烧烤摊儿，吃完了不舒服，拿跑跑小厕所当个解闷的事儿，也实在也不是我所希望的，后来就一般经常去一些连锁的烤串店，总感觉会干净点，自打去了几次冰城后，基本上也就很少去别家了。这不，居然在我家门口开了家冰城串吧，这不是又诱惑我呢，不去还不得难受死我。得，走着吧。
还是相当好找的，门口有一堆公交自行车，如果喜欢运动的，完全可以骑车过来，门口就能存车了。
一惯的风格，干净而且整洁。
其实我特别喜欢他家的这个明档烧烤，烤串的制作间和就餐区相邻，一面通透的玻璃可以让你清晰的看到每一个烤串的制作过程，让食客看的清清楚楚，吃的明明白白。
在这边所有的烤串都是纯手工烤制的。烤炉边，师傅们正在忙碌的刷酱，翻烤。长长的烤架上已经摆满了烤串。玻璃后面完全没有传统街边烤串那种黑乎乎、油腻腻、乌烟瘴气的感觉，给力的排烟系统，把烟抽的干干净净，就餐区基本闻不到油烟味。除了冰城外，别家应该是没有这个的，头一家在店中可以见到开敝式厨房的烤串店，也算是颠覆了传统。通常像木屋烧烤，管记翅吧等别的店，都是在后厨烤制的，根本看不到烤制的过程，也不够透明，现在在这里，可以一边吃，一边看着N多师傅们热火朝天的一大排一大排的烤制过程，着实感觉特别霸气呢。我也就不用担心肉的品质不灵，我还得再跑跑小厕所一类的。
看师傅那专注的小眼神，完全都没发现我在边上偷拍，用心，才会做好事情，专心，才能有更好吃的串串呢。
得了，我别在这儿骚扰人家了，我老实回座位上该吃嘛吃嘛去了。餐台上摆着的水果捞，看着满满一大杯，相当不错，才20多块钱，也先来一个，正好等等烤串。
巨大一扎，水果粒超多，草莓、苹果、猕猴桃、火龙果，加上香香甜甜的椰奶，串还没上桌，两碗水果捞就下肚了。真的是超爱这道水果捞，不同的家有不同的感觉，最早有这个的可能是日昌吧，但是现在他家做的比日昌水果多多了，而且扎也要大，太实在，真的是好爱好爱。连喝七碗有木有。
第一次吃冰笋，吃起来咯吱咯吱的，脆爽还有嚼劲。研究半天这倒底是什么东西，好像还真的是在他家头一次吃这东西，不知道是植物呢，还是什么。
大拌菜，每次来冰城必点，光吃烤串没有菜怎么行。也能最大程度上中和肉类的油腻感，绝配。居然现在还有核桃仁，哈哈，下回再多放几块成不，要不好几个人会打架哒。
金枪鱼土豆泥沙拉，这个估计是新菜，之前从来没吃过，下面是土豆弄成泥后压成的一个饼状的，上面淋了千岛沙拉酱，吃起来很是爽口，我发现他家研发什么菜也好，基本上都是可以与串搭配的，要么清爽，要么解腻，都对我的胃口。
大拉皮，朋友的最爱，好像很少拌的拉皮上还有肉丝吧，大部分拌的以素的居多，肉比较少见，炒制的，经常是有肉比较多点。
香蕉奶昔，造型很可爱吧，一时之前好像重回了小时候，其实拍了几张自拍，但脸太大实在不想放上来丢了，就发个只有奶瓶造型的吧。估计这个小朋友们都会喜欢，而且像我这样还有点童心的成年人，也会喜欢的，哈哈。
酸汤嫩牛肉，酸汤衬托的牛肉很鲜嫩，而且也去油腻的味道，酸辣的口感配上点米饭也会是很好的选择，如果不想吃串，点上点菜吃也挺好的，不过，我可是一定要吃串的人噢。而且这道菜颜值不错，红红绿绿的，看起来就让人心情很好，一道好的菜，如果没有一个好的品像，也会影响人的食欲哒。
大肥腰，每次烤串的必吃，喜欢火候稍嫩一些，里面汁水更足，决不能烤的太干，要不然就没味道了。这得是多少人点大腰子啊，一下端上来这么多，吓我一跳。小哥赶紧解释，这是很多客人点的，我一起送过来。
只有这些是我哒，虽然我很能吃，但是，我真的吃不下刚才那么多，借着拍了张照片得瑟一下。
之前都没怎么点过这个，试了一次发现居然还是挺不错的，扇贝汁水十足，而且炒的蒜蓉很香，非常提味，比我在家里尝试做的要好吃多了，看来还是我手艺不灵。
猪耳朵，之前拌的吃的多一些，红油的，但真的是头一次吃烤的这个。火候掌握的不错，软骨弹牙，很适合减肥的妹子们，又解了馋，还不长胖，而且口感还不错。喝酒的时候来点，吧哒一口酒，吧哒一口菜，估计就是指这类的下酒菜吧。
这个特别说一下，烤肥肠，以前我没点过，这次是朋友点的，结果居然特别好吃，很出乎意料，我一直以为这类的东西不适合烤，结果让人家烤的微焦，一点都不油，也没有那股脏器味，而且那种焦香特别提味，越嚼越香，而且特别有嚼劲的感觉。说不上来。我点的这一把，坚持了不到二分钟吧，就没了，后来又加了一次。
看照片像馒头片，其实这个是千页豆腐，口感比较韧，刷上酱汁味道挺不错的，感觉他家这个新店真的是上了不少新东西，这类的豆腐我之前好像没在哪家吃过。
羊肉串应该算是烤串里面最早的品种了吧，3块一串的价格绝对能接受。那种天黑之后才出来，路边卖几毛一串的，你还敢吃不？反正我不敢，我还要命呢。
骨肉相连，朋友的大爱，肉和软骨一起烤的，吃起来口感软中有硬，适合年青人。不过，喜欢烤串的是不是也是年青人多些吧。
鸡翅其实是点了好多种，不想一个一个的放图了，就放这一张吧，这个是芥末味的，而且味道还很浓郁，吃上一口，顿时眼泪汪汪的，然后和朋友说，看我有多么的想你们，吃一口鸡翅我就忍不住了。朋友说下回他请我，哈哈，有收获有收获，连下顿都解决了。听服务生说过段会做个什么活动，一堆人吃芥末味的鸡翅，估计是吃最多的人得奖吧，到时也来玩玩，虽然我吃不了最多，但我总能吃几个吧，人家是来拿奖的，我可以默默的说，我是来吃鸡翅的不。。。。
鱼豆腐，这个还好，味道中规中矩一点。不过烤的金黄金黄的，还是很有胃口的。
猪蹄，其实这个不好烤，主要是烤大了糊，烤小了吧，没有碳火的味道，而且太焦都啃不下来了。这个软中微硬，猪蹄应该是事先就做熟了，然后再上火烤制的，本身有一定的味道，火烤给猪蹄又增加了漂亮的红色，点上二三个，几个好友分而食之，实在是个快乐的事情呀。
蜜汁排骨是每次必点的，香香甜甜的很受女士欢迎，一个个喊着要减肥的，怎么见了这个都不矜持了，我就闪了下身，再转回来就余了一串，我这些朋友还真的是和跟我客气。6块钱一串还不错吧。
这个疙瘩汤绝对得大大说一下，虽然只是一道不贵的半主食半汤菜的东东，上桌就秒空，12一份价格不算高。一个是盆子很大，再有他家是把西红柿放在里面煮化了，然后再放疙瘩，西红柿的味道融入了汤里，进入到疙瘩里，比任何的人造香料吃起来都要自然，开胃，在吃了好多串串后，难免有点油腻感，喝了这个感觉真的是非常的舒服。建议你来了，一定要尝尝。
是不是特别大一盆，12块钱，我真的是挑不出来什么，连我家楼下的那个小破饭馆，还要18块呢。味道比他家差远了，里面经常是一堆疙瘩，咬一口还带白面呢。
冰城串吧(新源里店)
地址： 新源里18号京味斋旁
电话： 010-89944365
