北京下起了绵绵小雨。
气温一下就冷了下来。
然而在这种天气下,吃一顿热乎乎的火锅是再好不过的了。
和几个小伙伴回娘家吃火锅,必点的就是这里的NB酥肉。
然后对于一个特能吃的人来说,NB的东西要点八盘。
娘家重庆老灶火锅(三里屯店)
地址: 三里屯SOHO3号楼B1下沉广场-331/332号
电话: 010-57853188
裹着花椒炸的刚出锅的NB酥肉就在眼前。
颜色金黄金黄的上面还带着点儿油花儿,
香味已经飘了满屋了。
本人已经饿得不行了。
必须要开始吃了。
八盘酥肉也不能满足我。
还需要来一盘娘家另一NB的东西,牛掌筋。
传闻是牛蹄子中间那最软糯的一块筋,
那涮热乎了黏糊了之后简直没谁了。
这玩意叫肥肠头。
使用大肠的尖端部分,
已经是卤过的,在锅底涮个几分钟就可以吃了。
还带着肠油的非常绝对是爱吃肥肠的人不能错过的。
肠油加已经卤软的肠皮,配着香油入口,
又滑又肥但是不腻口。
果冻形状的鸭血,
川火锅的必备。
大片空运而来的毛肚。
麻辣牛肉,一盘足有半斤多
四川武隆苕粉怎么能少?
腊肠也得来一盘呀~
不属于我的菜叶子~~
本宝宝只吃肉~~哼哼。
娘家重庆老灶火锅(三里屯店)
地址: 三里屯SOHO3号楼B1下沉广场-331/332号
电话: 010-57853188