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蓝精灵helen

隐藏在雍和宫胡同里的小馆子,兴许只有老北京才寻得到。

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地道的北京菜,口味真心很家常,样样都感觉在家里吃饭,味道可口吃着舒心。

主食的「羊肉饼」我和朋友都大爱,像是烤羊肉串儿馅儿的大馅饼,吃了两角,仍然意犹未尽。

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「红果汤」放在小暖瓶里,蛮有特色,很浓稠,饭前一小杯,很是开胃。

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「酱香牛肋肉」是我的菜,因为比一般的做法偏酸,爱好酸口的不要错过。

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「手撕柴母鸡」,清淡口,鸡肉各个部位都有,有骨有肉,有嚼头。

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「下酒拍黄瓜」,花生米粒足够多,脆脆的,酸拌黄瓜真是开胃。

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「山药枣卷果儿」地地道道家里的做法,北京本地的小伙伴直呼吃出了妈妈做的味道。

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「鸡翅油焖虾」先是觉得如此混搭,但大虾和翅中样样都入味,最下面还有宽面条,像极了新疆的拉条子,很有趣的一道菜。

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「清江鱼红汤」,鱼肉无刺吃着省事儿,喜欢配菜里的魔芋块儿。

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「孜然羊肉筋」是铁板的做法,搭配着洋葱丝,羊肉无腥味,有嚼头。

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「辣笋爆鹅片」,笋条真是辣的入味,无辣不欢的小伙伴吃的好是过瘾。

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「杏鲍菇爆红菇」,偏爱菌菇,这道也没让我失望,杏鲍菇居多,筋道的口感,爆炒的很香。

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「白果蜜豆炒秋葵」五颜六色的一道时蔬,颜值高高的,清爽解腻还养生,山药脆脆的特别喜欢,秋葵也新鲜。

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「白灼芥兰」脆脆的很是新鲜,吃得出芥兰的选材很精,加了少许青辣椒提味儿蛮香的。

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最后再来一招牌甜品,「冰激凌土豆泥」,溜溜缝,完美。

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他家就餐位置不多,进门就上楼,只有二层和三层,都是小桌。
人多时可以拼起来,去的时候旁边还有一桌老北京人聚会,特别热闹。


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七寻八找鱼有余菜馆
地址:雍和宫大街153号交道口北三条内(北新桥三条工商银行对面)
电话:010-64076738 18600187080

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