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十一前小伙伴们的一次聚会，算是为大家各自的十一出游共同践行，这个餐厅是我们产品部的十位小伙伴共同选定的，主要原因有两个：一个是现在是龙虾季，就应该对龙虾进行一次爽快的大快朵颐；一个是这个店是我们曾经共同的偶像毛宁出没的地方。聚会结束后，这个店的确没有让我们失望，无论是店内环境，还是服务，都是非常满意的，当然最满意的还是三大盘不同味道的龙虾，一大盘无味无腥只有原始鲜味的特色水煮鱼，就连最后的有机菜花也是一流，主食面条泡上啤酒龙虾汤，味道也是鲜美极了，面条选用的面粉是高筋绿色小麦，麦香口感都是一流！
由于这里的龙虾是主打和招牌，味道和品质自然都是一流，龙虾特别鲜，而且饱满，所以这里不再赘述。
我要特别推荐的一道菜是这里的水煮鱼，刚才说了，这里的水煮鱼无味无腥，给人的感觉大厨连最廉价的盐巴都不舍得多放一粒，小伙们第一口入嘴都觉得太奇怪了，这跟他们所司空见惯的水煮鱼味道差别太大了，上面一层红彤彤的辣椒竟然没有一点辣味，我一开始的感觉也是如此，但是越吃越有味道，鱼肉的鲜味经过细细品味，也一点一点的焕发出来，顿觉大厨的手艺简直绝了！能把鱼的腥膻味完全去掉，还敢于做出最原始的无色无味，这绝对是一个高难度的技术活，差一点点就会功败垂成！
在大鱼大肉重口味的时代，能给我们的味蕾一个淡淡的放松也绝对是一个非一般的感受！日清日新，不要让我们司空见惯的味道影响了我们对新事物尝试的动力！谁能说水煮鱼就应该必须是重口味的呢？！

分享贴子来自Android(举报)2016-09-29 23:45浏览图片只看楼主回复贴子