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药药药药

久闻串亭大名,一直就想来试试这家串儿店。


在远洋未来商场的地下一层,基本都是美食的地方,把角儿处就是了。布置的有点像某些自助,也有些像歌厅那种,较昏暗的灯光,前卫的装潢,就连电视播放的都是维秘的现场show。


挑几个印象比较深刻的菜品说。

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#牛肉寿喜烧# 目前最着迷的东西,而且因为最近身体原因喝不了凉性东西,所以对于寿喜烧的汤就更加喜爱了。牛肉感觉略少,金珍贵挺多,不过因为我本来就是冲着汤去的,所以很合我的胃口。

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#胖蛏# 蛏子肉很充实,每一个贝壳里都是满满的肉,很良心。

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#扇贝# 个人对于贝类及其喜爱,尤其是红膏的扇贝,这家烤的挺入味,下回多点点儿。

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#盐烤海虾# 因为就是纯盐烤,所以对于虾的本身质量要求就很高。尝得出是新鲜的大虾,个头也不小,配合酱油吃感觉就是白灼虾。

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#金针菇培根卷# 每次必点的串。比起在意金针菇的入味,我更注重培根的生熟度。培根本身爱出油,所以如果火大了很容易烤糊烤老,火候不够的话肥肉部分将会很腻。但是这家处理的还不错,就是要趁热吃,不然会腻。

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#牛腩筋# 以前都不吃这个的被某汪带的现在也必点。也是需要趁热吃。

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#蜜小排# 招牌菜之一,很入味,应该只烤之前处理过,很过瘾,感觉一串都不够吃哈哈。
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#烤猪蹄# 招牌菜之一,因为一直吃不惯猪蹄,但是又想尝尝招牌,于是挑了一块最小的。胶质满满的!吃完一口上下嘴唇都是黏黏的胶质,闭上嘴都能黏住,很棒。而且很软烂,特别好嚼。

因为是饭点儿,人较多,但是服务员也能做到不乱,并且我们几个点了那么多,也没有漏单。一个沙拉,因为我们几个都喜欢那个沙拉酱,所以来来回回添了好几次,服务员也米有不耐烦,赞一个。
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