这次给大家推荐的是串亭烧烤居酒屋，从名称上也能看出来，是以日式风格为主。在北京已有七八家分店。我们喜欢他家的原因，是这家店保留了日式烤串店对食物严谨认真的风格，又对味道进行了本土化。
我们这次去的是五道口分店，这家串亭和其他去过的串亭分别挺大的，首先菜单上把嗨虾的菜单合并过来了，各种上天的小龙虾。其次串方面反而比其他串亭略少，居然没有疙瘩汤。饮料也只有酸梅汤。不过菜单上有的，和其他连锁店一样，尤其是有大腰子，做得还很好吃，也就满意了。
从凉菜说起吧，因为是夏天，有很多清爽的凉菜。
川味藕片（12元）：看上去是红油的，但是实际上主打是脆爽，这个鲜辣的味道让我吃了不少。
四川泡菜（12元）：白萝卜吧腌的特别好吃，非常开胃。
开始说串啦，首先上的是：羊肉串（4元），这里的羊肉串比一般的羊肉串签子要短，比较注重形式，因为实际上日本人是很少吃羊肉的，但是作为中国的串店，没有羊肉串是不可能的，所以就折中有了这道菜。味道方面当然更贴近西北的做法，肥瘦相间，羊肉先腌过，又用大量孜然等调味。吃的时候肉很瓷实，是一个一个的肉粒，每一口都很满足。
烤香菇（4元）：这个超值，香菇一朵特别大，而且手法很好，水分保留了很多，香气也烤出来了，口感醇厚。
培根卷（9元），里面包了金针菇，这个有点日料的感觉，因为手法特别细腻，把金针菇切得十分整齐，并且控了油，味道比平日其它家的培根金针菇卷，金针菇的味道更统一。因为太好吃了，所以后来又加了一盘。
烤鹌鹑蛋（4元），个人特别喜欢这道菜，腌料味道很不错，并且火候合适，没有那种焦口感。
蜜汁小排（9元）：这个也是我们每次必点，蜜汁完全渗入肉中，很甜，加上排骨的肉粒比较大，吃起来特别过瘾，女生会很喜欢。
秘制鸡翅（9元），味道正常，黑椒一粒一粒的很提味，鸡翅选的也很肥，拨开鸡皮，鸡肉嫩白嫩白的。
鱿鱼须（6元），这个倒是日料里面常见，鱿鱼的品质不错，鱿鱼很新鲜，口感很好。
烤羊腰（18元）：其实还有小腰，我们选了比较大的一款。这家的做法是在外面也包上一小片羊油。羊腰用的是比较原始的，烤法也是原来那种，最后的膻味比较大。
烤尖椒（3元）：其实还有烤青椒和烤彩椒，都是3元。不过姐姐们选的这个，尖椒微微烤出水，带着原本的鲜辣味，大家都大呼过瘾。
九村烧脑花（18元）：这个是这家分店独有的，在其他店我们没看到，这么做好的脑花像是豆腐一样，不会腥，口感也很好。
麻辣海白虾（68元）：感觉是一道地道的川菜，放了大量的香料，虾的鲜度很好，个头也大，喜欢麻辣香锅的可以点这个，性价比不错。
招牌小龙虾饭（38元），除了摆盘好看的这只小龙虾之外，旁边的酱里也都是小龙虾尾，一个一个成团，口感紧实，味道咸鲜。浇在饭上，只觉得不够吃。
龙虾仁炒饭（39元）：虾仁特别多，本以为会是小龙虾尾那种，结果真的是虾仁，个头也不小，团的紧实，整个炒饭分量也很多，够四五个人分。
清炒西兰花（22元）：唯一点的素菜，结果广受好评，味道很清口。
杏仁豆腐（18元）：小瓶装，味道是杏仁比较浓的那种，最开始上的时候，像是果冻一样，用勺子碰一下颤巍巍的。夏天吃超级凉爽。
这家饮料略少，除了酒类之外，只有酸梅汤和王老吉，希望能和其它分店一样提供丰富多彩的饮料。
总而言之虽然是一家新开的分店，串亭的经典菜品都做的不错，还有自己的特色菜，推荐给大家。
