吃货俱乐部 关注
关注:33回到贴吧

  • 正序看贴
  • 倒序看贴
吧友

我一直觉得中华民族的人们是十分可爱的,总是习惯给吃找各种的理由和借口。和我同寝室的南方女生问我,为什么北京人但凡赶上一个节日就总得吃个饺子,被她这样冷不丁一问,却也觉得是个问题。后来也引申出,为何天冷就愿意吃火锅,秋天就一定要贴秋膘的疑虑,归根结底还不是民以食为天。

  喜欢烤肉,说来也是个日久生情的事儿。以前不懂吃,无非就是徘徊在汉拿山和权金城这两家之间,毫无新意吃也无趣。现在对吃也算略懂一二,愿意天南地北的寻摸吃食,有这样一颗探索、好奇的心,倒也是挖掘了不少独具特色的烤食,有的店愿意一而再的去,有的店听人说好就得自己试试手,发现了新的店及时分享,趁着寒冬未到,多多进食些能量,温暖整个冬天。

  一起和琳丁体验篦子上的欢乐。

  第一家:牛和牛

  你说这牛和牛和火炉火有什么区别,我不是行家,还真是说不出个一二,但作为顾客我就知道去牛和牛既能缩短等位时间又能吃到同样美味的韩式烤肉。此外,牛和牛还有定期的团购和不定期的套餐提供多重选择,第二次我和朋友就选择了寓意“爱我吧”价值258元的情侣套餐,和第一次吃的团购套餐相比更胜一筹。

  依旧不变的各式小菜,套餐里涵盖了【菲力牛排】【上等上脑】这类档次较高的肉类,还包括【鲍鱼】【海虾】这种受欢迎的小海鲜,一盘【菌菇拼盘】是解腻的必备。每次看着服务员一通乱码的小菜,还真是有点头疼,其一是我真的不喜欢吃菜,其二这些菜真是不合我们的胃口,因此对于韩式烤肉里提供的小菜,我保留观点。

  但喜欢的尚有人在,充满炼乳香气的南瓜粥、沾满了沙拉酱的水果、绵密的土豆泥、带着糖霜的地瓜切块和香辣的蟹钳,都是再三续加的小菜。而对于我来说,这些小菜的美味远不及篦子上的律动来的欢乐。

  【菲力牛排】浸入店家腌制的配方中,看着肉一点点融化,肥瘦相间相得益彰。【上等上脑】漂亮的纹理,一下子就吸引住了眼球。

  套餐里的【烤大虾】整整给了八只,一下子过足了吃虾的瘾,每一条都个顶个儿的大,看着篦子上的大虾由青变红,自己控制虾的鲜嫩,入口的感觉好极了。【烤鲍鱼】也是不错的选择,放在篦子的周边,烤中火熏熟,等到底部嘟嘟冒泡就是鲍鱼最嫩的时候。

  最后的一份【菌菇拼盘】或将蔬菜烤的焦焦软软,或是浅浅的烤一烤即食都是不错的选择。

  第二家:大高兴脱光主题烤肉

  这家餐厅你可以搭帮结伙的来,也可以挽着亲爱的人的手踏进这温暖的小屋小憩,同时给胃一个关爱。所有的人都需要另一个人给予关爱,胃也一样,需要食物慰藉。

  这里有开心的在篦子上翻滚的鱿鱼嘴,一个个调皮的在打滚,还撅着嘴,一副不情愿的样子。这里有滋润的泡在秘制调汁里的鱿鱼须,悠然自得和金针菇作陪,让自己浸入浓浓的味道。

  这里还有不定期更新的新品【德式大香肠】和【椒盐松板肉】让你足不出户体验多国美食味道。香肠像极了常常在超市里买的育青肠,一种怀念的味道。

  这里还有人吃人必赞的【烤饼】,别家没有独一无二,就是一种普通不能再普通的饼,却做出了大大的美味。这里还有充满爱心的【烤棉花糖】,就是超市里的棉花糖和苏打饼干,将心形的棉花糖放置铁板,外面有一些焦焦的,入口却立即融化,夹在饼干里,则又是另一种吃法,很像三加二饼干哦~一种食材多种吃法。

  因为这里的与众不同,所以愿意带着不同的爱的人来探访,每次看到她们吃到美食的喜悦,便也觉得温暖,食物就是具有这种强大的包容力。

  第三家:义气烤肉

  隐藏在居民楼巷子中的韩式烤肉,6点正式营业,5点半落座的我就开始听着老板娘进行工作总结,从顾客进门到用餐完毕踏出餐厅,每一个细节都锱铢必较,可谓训练有素!顿时觉得接下来我将享受的是一顿美味大餐。

  保守的我听从了服务员的意见点了店内镇店之宝:【LA牛仔骨】【台湾黑胡椒香肠】【蜜汁辣酱猪五花】无论从卖相还是口味都十分合胃口,难得的一家店可以做好多种食物。

  其实来这里最意外的还是吃到了【芝士石锅拌饭】和【冰淇淋石锅】,当然也是提前做过功课的,一大份牛肉石锅拌饭加上一份浓郁的CHEESE,这一次吃的不是锅巴饭,而是享受每一粒都被裹着芝士的米饭,甜蜜而爽滑。而特别款的冰淇淋,绝对是嗜甜者的天堂,外加三分坚果或糖果,自己DIY一份美妙的石锅,十分类似于酷圣石的风格。

  而饭后的苹果醋,则是给了我们不小的感动,安抚着我们撑坏了的小胃,尽管是小小的一杯,却给了胃整个天堂的关怀。

  还记得以前的我还不是一只肉食动物,常常会觉得肉条在篦子上烤制的过程是何等的漫长;然而现在的我,常常想着要贴秋膘,顶着篦子上的烤肉不停的翻身与吱吱冒油冒烟,竟觉享受。美食让我的生活渐渐的改变,也给了我一整个假期的欢愉和迎接冬天的勇气。

赶紧回复一个吧,可以获得积分噢!
本贴共有0个回复,点击率381回到『吃货俱乐部』
发表回复
也可按Ctrl+Enter提交!
回到顶部