妮妮佳

 

簋街新开业的成都火锅店，主打耗儿鱼火锅冷锅，刚开业全场68折优惠和免费采耳很有诱惑力。

每桌都送荞麦茶和一碟黄金豆小吃。

招牌红油锅耗儿鱼78一斤，鱼个很大，一条就一个盘子长了，一斤大概3-4条，只有一根大刺吃着很鲜嫩很过瘾。冷锅上桌，直接吃已经煮好的鱼，料碟可以不用，这儿没清汤锅，都是辣的锅底味入的很足了。吃完鱼可以开火涮菜。

料碟有3种，这种菜碟增香的，把锅底的红油舀点搅拌均匀就行。

这儿特色的架子很有意思，一桌吃两个锅可以这么锅上架一小锅，点了兔肚锅，还不错。

锅盔很有特色，夫妻肺片，猪耳锅盔，锅盔现烙，中间夹上夫妻肺片或拌猪耳朵，辣度适中，很成都味儿。

冰粉8元一碗很解辣。

红糖糍粑、红糖锅盔也是很成都特色小吃，女生都 很喜欢。

分享贴子(举报)2016-04-15 10:26浏览图片只看楼主回复贴子