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最受北京吃货喜欢的12道风味

2015-08-05 12:47    来源:网络转载    作者:未知    阅读:347次    我要评论

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“美妙世界”

那个精选了许多手作美食的APP

人称“吃货的私厨”的神秘组织

最近公布了半年来

“最受吃货欢迎的12种小吃”

从甜到辣,从烘焙到肉类,从凉皮到小龙虾

每类都有代表食物,请看盘点吧


 


“海边披纱跑”爆浆曲奇
Nextdoor Bakery


无需加热就会爆浆的美式曲奇,美妙世界销量第一的软曲奇。有个甜食控说她入口的感觉就像披着薄纱在海边奔跑,海风拂面、海水拍打双脚,所以曲奇名为“海边披纱跑”。原材料全进口,美女手艺人纯手工制作,不含添加剂,适合搭配美式咖啡,茶及牛奶。

麻辣牛肉干
徙牛重庆美食

谁最懂辣?重庆人应该有发言权。徙牛牛肉干,精选牛腿肉和天然压榨菜籽油,先卤后制,数十道工序古法出品,一整斤牛肉仅能出产半斤肉干,肉质紧实,纤维丰富,鲜辣爽麻的香料也不掩盖的悠长肉香。真·辣党恩物。

法国甜点马卡龙
阿妙

甜党应该都知道 “少女的酥胸” 马卡龙吧。美妙世界的这个马卡龙出自瑞士甜点大师之手,每一颗都是纯手工制作。许多吃货尝过一颗便忘不了,隔三差五的买。不过马卡龙只能冷藏保存,所以只能同城快递。

德国史多伦风情面包
欧式酵素面包坊

对面包不感冒?那是因为你还没试过这一款——向“普瓦兰”致敬,老面发酵无添加德国史多伦风情面包。石磨原麦面粉和老面酵种杂菌发酵,百分百无添加,密实的咬感和绵长的麦香,配合蔓越莓跟葡萄干的果香,糅合出醇郁的回味。

西安油泼辣子
悦妈私厨

油泼辣子最重要的是什么?行家都知道,是辣子和油。悦妈筛选血统最纯正的关中辣椒,混合精确配比的盐、花椒、香叶、白芷和芝麻等十余种草本香料,再以高品质烈油,炼出满满椒香。辣归辣,但真的停不下来。

杏仁酥饼

慢烘焙

只有最虔诚的心才能制作出最娇贵的甜品。美国WILTON烘焙机构出身烘焙姐妹花,甄选美国进口杏仁,历经二次烘焙、淋面、速冻、分割……每步精细,绝不妥协,全心出品甜而不腻,嚼劲max的杏仁酥。慢烘焙有许多口味的酥饼,尤以焦糖杏仁酥饼好评率最高。夏天吃,开动前先冻一冻,好吃到你酥。

手工肉脯

派塔

吃肉才是正经事!真正放心的高品双味手工肉脯:让猪身最精贵的小里脊肉醉倒在秘制酱汁,腌制整夜,手工制脯,蜜汁味/甜咸味,一包齐享!绝对无添加,实在好味道!工艺费时,故为保每日只出售最新鲜的肉铺,18点之后停止接单了。

榴莲蛋糕卷

雅米手工烘焙

榴莲可以不吃,榴莲蛋糕一定要试一次。水果之王榴莲如西宫皇太后,姿态泠冽气势霸蛮,着实退避三舍,现在化霸气为绕指柔,用英国蓝风车奶油封印,收复在温柔的瑞士卷里。你收获的绝不仅仅只是“猎奇”,许多人吃过这款“一生一定要吃一次的榴莲味蛋糕卷”之后,立刻就签订了“榴莲忘返”契约。

麻辣龙虾球

沐爸爸的虾

这是一款火到不能再火,热卖万余斤,点燃评论区,吃一口感觉抓住了整个夏天,令四方网友激动到飙泪的龙虾尾。三斤小龙虾摘成一斤龙虾尾,选用湖北生态湖泊清水小龙虾,经手工清洗8遍,颗颗去虾头虾线。独门酱料炒制,熬煮24小时的高汤入味,口感Q弹,鲜香爽辣!后知后觉的你还在剥虾头,而聪明的食家已经直奔沐爸爸的龙虾尾。

玫瑰四物膏

迦南匠心坊

如果你每天忙忙碌碌,无暇顾及身体;如果你爱美,却发现自己的容颜越来越不如美图秀秀……那么你应该常备迦南精心制作的“最纯、最方便”的玫瑰四物膏,让你不管在哪里,有多忙,都可以关爱自己。

特色凉皮

麦子西-阿图的私厨

夏天跟凉皮是天造地设的一对。内蒙面筋、西安凉皮、兰州酿皮、青海酿皮,四种口味,打开包装立刻会被店主的别有用心惊喜到。新鲜的当日蔬菜和柔软细腻的凉皮卷,摆盘就是红绿白黄的美学。每种调料都独立包装,可以自由控制,舍得放调料,滋味自然好,有个女孩子说“我打算连吃三个月”。

老北京炸酱面

京味儿张

钟爱京味儿的你,想必一直在寻找真正的小碗干炸。京味儿张老北京炸酱面,前中国大饭店中餐主管手作之物,独到炸酱料,精选纯五花,祖传三代的手艺淬成这一碗,尝一口便知,没说的,就是这个味儿!

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