乔帮主

一直对北京美食有着比较偏执的理解，北京人讲究面儿，因此即便是最接地气儿的食材也会做得比较有面儿，老板很是重视并亲自下厨给我们品尝，当一道道美味上来，真的是打心眼儿里觉得做的用心，饭菜一旦有了心意，味道就会非常棒！

先上来的就是小凉菜，其中有一道创意菜引起大家的注意，冰淇淋土豆泥。看得出来店主用了心思，冰淇淋凉，土豆泥温润，上下搭配新鲜感十足。而且冰激凌的甜味覆盖在土豆泥上，两者边彼此相容很是特别。

(举报)2015-11-20 14:06赞(0)回复#6楼

乔帮主

小排骨味道不错，香香脆脆的，至于杏仁豆腐确实好吃，只可惜我不喜欢吃杏仁的味道，但是尝了一口觉得细腻滑润，很是美好。

(举报)2015-11-20 14:10赞(0)回复#7楼

乔帮主

推荐一道特别值得一吃的菜，就是著名的宫保虾，店主选虾用料就好，再加上浇汁儿浓郁，口感虽然甜甜，但是吃到心里都是蜜化了的感觉。特别的推荐。另外店里的虹鳟鱼也做得很是到位，两吃的方法被店主做得精致极了，烤虹鳟鱼皮脆脆的不说还有小酥，搭配了小辣酱吃起来别有一种风情。

(举报)2015-11-20 14:14赞(0)回复#8楼

乔帮主

炖吊子选了精致的小锅，但是并没有影响到一丁点儿滋味。而且满满的都是肥肠，清洗得很干净，味道炖的也入味儿，确实是老北京的口感。地道也劲道。

(举报)2015-11-20 14:18赞(0)回复#9楼

乔帮主

我觉得最好玩就是这最后一道米饭，寻常饭馆最多也就是个大海碗，这家居然连电饭锅都上来了，看着就特别得劲，实在人啊！满满的米饭看起来就特别诱惑味蕾，蜜汁都渗透进入大米中，结合着香气搭配这菜品，这一家真真的吃到肚皮都快撑起来。色香俱全的馆子还能吃出情怀，以后北新桥附近看来要有新据点喽~

(举报)2015-11-20 14:22赞(0)回复#10楼