- 丰富口感，嫩滑享受 -
和菓子师父需要拥有多种揉面技术和调制内馅的经验，在不断研制下，才能做出一个个有如艺术作品般、蕴含丰富层次味道的甜点。而摩提（mochi），就是和菓子的一种。 摩提工房的冰皮麻糬甜品，是一种糯米做成的生菓子，依照传统配方制作出软滑柔韧的糯米冰皮，里面包裹着各款不同风味的馅料和香滑忌廉，吃起来冰冰凉凉，咬下的口感层次更是丰润绵密，同时伴随淡淡的奶油，独特的风味令人回味无穷。
- 经典奢侈品 -
摩提原是贵族、商人和神社才能独享的奢侈品之一 ，后来则成为了庆典和节日的必备食品，寓意着健康、快乐和永恒。摩提讲究色、香、味，也重视春夏秋冬的节奏感，在不同的季节，选用颜色、形状、质地相应的盛器搭配，精心的设计造就完美的麻薯甜点。摩提工房的一系列摩提，让甜蜜滋味可以一直围绕着你。为了更加迎合现代人的口味，摩提工房把传统的摩提糅合进了新的元素，制作出了口味新颖、口感丰富、外型缤纷诱人的摩提，让人难以抗拒。
