小汉森，是基于文化基因和背景，建构餐饮跨界消费通道，以互联网思维塑造餐饮商业新形态，以跨界联合为核心竞争力，以“互联网+”为品牌记忆的新概念烤串餐厅，其装修风格体现德国高档酒吧式精髓，彰显经典风韵，制造出一个异域情调空间。
主要经营项目：德国精酿啤酒、欧美烤串、飞碟烤鱼。
   餐饮概念：美食和优雅，轻快和豪迈，并且，从餐饮品牌衍生为更广阔领域的产品消费通道。
   特色——现酿啤酒，现场体验
   主推——恺撒大串，超级震撼
   创意——飞碟烤鱼，“鱼”众不同
   小汉森，打造特色，主推大串，创意烤鱼；集纳精酿啤酒、烧烤、烤鱼三种业态之特质，建构欧美酒吧新概念；菜品调配数量精准混搭，点餐用餐智能对接；菜品出品独领风骚，招牌菜品风靡京城；客户体验连连惊喜，一定是中国餐饮的传奇。