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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 牛排家,精致牛排的完美演绎!

牛排家,精致牛排的完美演绎!

2019-03-18 14:53    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:285次    我要评论

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牛排家蓝色港湾店位于蓝色港湾中心区,是一座独栋的二层小楼,装修时尚典雅,每张桌前都摆有鲜花,充满了浪漫气息。

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【厚培根经典凯撒温泉蛋沙拉】


a1552890329394【焗桂花蜜地三鲜沙拉】

a1552890329592【牛排家菠菜牛肉色拉】

这三款沙拉绚丽多彩,食材丰富,每一款都各有特色,清新自然的风格,让顾客食欲大增。

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【野山菌香蘑菇汤】

手工打制的奶油蘑菇汤中加入了新鲜的菌菇,汤汁浓稠清香,口感滑润细腻,奶香浓纯中却无油腻的厚重之感。

 【栗子奶香南瓜汤】

南瓜经过烤制后再熬制的浓汤,醇厚甘甜,有着浓郁的栗子清香。

 【蛤蜊培根土豆浓汤】

味道独特的培根混合在绵软滑润的土豆浓汤中,极富质感又香浓味美。

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【肋眼皇】

果木烤制的肋眼牛排,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋,味道酥软鲜香,足够令人食欲大开。

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【谷饲牛排】

果木燃烧时的清香会随高温渗入到牛肉肌理之中,上桌时用高温陶瓷盘盛放热滋滋的牛排,是为了最大限度的保持住牛排极致的美妙口感。

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【雪花牛排】

7分熟的牛排切开后能看到牛肉的纹理,看着粉嫩很瘦却不干柴,口感多汁,鲜香滑嫩。

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【黑椒牛排】

别看牛排外观是棕黑色,用刀子切开时,汁水鲜美外溢,粉嫩的肉质暴露无疑,黑椒的香气,令人久久难忘。

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【法式水果焦糖布丁】

晶莹剔透的薄薄焦糖口感甜蜜,下面则是奶香顺滑的金黄布丁,周围点缀了清新诱人的水果。

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【经典提拉米苏】

液态如泡沫状的提拉米苏在北京可不多见,有着莓子的酸爽和乳酪的清醇,入口即化。


餐厅信息:

餐厅名称:牛排家(蓝色港湾店)

地址:北京市朝阳区朝阳公园6路SOLANA蓝色港湾K101号

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