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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 燃爆眼球的香港私房火锅料理!

燃爆眼球的香港私房火锅料理!

2019-03-14 13:39    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:105次    我要评论

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【小红袍香港私房火锅料理】店铺隐藏在三里屯红街三楼,略显神秘的位置和店内幽暗温馨的色调相得益彰。小红袍传承香港大红袍港式火锅料理的正宗味道。丰富多样的新鲜食材以及各种富有香港特色的菜品,为你带来久久难忘的打边炉体验。


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【黄金花胶鸡汤】

上等品质,足料煲制,汤汁浓醇鲜香,鸡肉滑嫩,饱含汁水。


DSC07749-01_mh1552491451729_副本【野生松茸花胶炖原只鸡汤锅】

以广东清远鸡和花胶为主料,配以松茸和虫草花,汤色清醇,温润滋补。


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DSC07857-01_mh1552448422374_副本【火焰椰子鸡汤锅】

有着极富仪式感的制作过程,在燃爆眼球的火焰中放入鸡块和椰肉一起煸炒,再倒入清爽的椰汁和鲜美的鸡汤精心熬制。

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【老港炸鱼皮】

披上黄金战衣的鱼皮,入口酥脆掉渣,让你幸福爆棚。


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【招牌四拼饺】

包括红袍韭菜饺、红袍西洋菜鲜虾饺等四种口味,我最爱招牌黑松露蟹肉饺和香港鲜虾云吞王。


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【顶级安格斯肥牛】

有着大理石般的雪花纹理,肉质细腻、红艳诱人,烫熟后香鲜芬芳,入口柔和。


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【招牌鬼马虾胶】

酥脆的油条上面是红润满满的蟹子,里面是鲜美的虾肉。


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【淡水鱼拼】

包括了广东脆白鳝、中山脆皖鱼片和中山脆皖鱼腩,肉质脆而嫩滑,无鱼刺,别具一番风味。


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【黄金泡饭】

店中特色美食,服务员用最后的汤汁现场制作,以香菇、炸蒜、香菜、葱花、鸡蛋、虾仁和炸香米的丰富配料,烹饪出饱满多变的口感层次。


餐厅信息:小红袍香港私房火锅料理(三里屯店)

地址:北京市朝阳区三里屯工人体育场东路中国红街1号楼3层北侧(世贸工三斜对面)

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