羽•泉打破听觉边界，与美食一见钟情！

巨+音乐餐厅是羽•泉打破听觉边界，倾力打造的一家音乐餐厅，它融合了前卫艺术、动感电音、地中海创意美食等灵魂元素。餐厅风格独特，将餐饮文化和流行文化融为一体，每天晚上会有潮酷乐队、先锋歌手等登台献艺，多元化的音乐表演，点亮了你充满激情的夜生活。

【温泉蛋混合蔬菜沙拉】

【凯撒大虾沙拉】

两款沙拉绚丽多彩，食材丰富，口感清爽鲜香，清新自然的风格，让顾客食欲大增。

【周打汤】

用新鲜蛤蜊、牛奶、培根、土豆丁等一同焗制的面包碗，汤汁浓稠清香，口感滑润细腻，面包碗松软可口，可以沾汁一起食用。

【火焰牛排】

火焰牛排在火苗燃烧的瞬时霸气十足，切开后牛肉粉嫩多汁，入口鲜软，唇齿留香。

【铁锅煎鲈鱼】

鲈鱼肉质洁白肥美，鱼骨鱼刺较少，煎好后金黄诱人，外皮脆软焦香，鱼肉鲜美丰腴。

【火腿班尼迪克蛋】

班尼迪克蛋最精髓的地方，就是水波溏心蛋了，用叉子戳破鸡蛋，半熟的金黄蛋液奔流而出的效果，最为美妙。

【香蕉厚煎饼】

黄金圆润的厚煎饼，滑嫩鲜香，松软可口，略带甜味的奶香，入口即化，别具风味。

【西班牙蒜茸大虾】

看着很油润的大虾，实际却是鲜香多汁，无油腻之感，大蒜和橄榄油的调制，给虾肉增加了更为独特的芳香气息。

【香煎海鲈鱼及意大利高蛋白Q面团】

海鲈鱼煎制的鲜香醇厚，搭配意大利面疙瘩，奶香浓郁，芬芳四溢。

【意大利蒜泥腊肉披萨】

圆形的薄饼披萨外皮酥脆，饼底松软富有咬劲，意式腊肉和马祖瑞拉芝士的加入，让这款比萨肉香味美。

【肉酱意大利面】

肉酱鲜香醇厚，意面爽滑Q弹，酸甜适度，奶香四溢。

【夏威夷三文鱼能量饭】

在饭上漂亮地摆好新鲜的三文鱼和牛油果，混合着米饭，入口就是翻腾的鲜甜大海味。

【天空之城】

【红色佳人】

【手工百香果舒芙蕾】

天空之城是一款抹茶椰浆慕斯，口感柔软细腻。红色佳人由新鲜的栗子泥、树莓、巧克力、黄油饼干碎等原料制作而成，层次多变，酸爽怡人。烤好后的舒芙蕾，散发着蛋奶香气，松软怡人，有点像慕丝，入口即化。

餐厅信息：

餐厅名称：巨+音乐餐厅

地址：北京市建国门外大街1号国贸商城北区一层3L113-116

电话：010-65056980