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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 你来了,就不会走,你走了,也会想念的美味料理!

你来了,就不会走,你走了,也会想念的美味料理!

2018-11-09 13:17    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:14次    我要评论

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佐渡日本料理整个餐厅装修的清新雅致,原木风格营造出日式餐厅独有的温馨与恬静。店中选用精致、健康、来自深海的新鲜食材,做工极其讲究,服务热情周到,让顾客在这里尽享和风料理的精致美食。

 

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【活北极贝刺身】

DSC09349_mh1541733357714_副本【带头甜虾】

DSC09355_mh1541733367107_副本【红鱼籽刺身】

由鲜活紧实的活北极贝、滑腻温润的甜虾、爆浆多汁的红鱼籽组合成的深海料理,配上青芥末和酱油汁食用,鲜美无比。

 

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【墨鱼仔天妇罗】

DSC09407_mh1541733432207_副本【炸大虾天妇罗】

用面粉、鸡蛋和水混合成浆,将新鲜的墨鱼仔和大虾裹浆放入油锅炸成金黄色,吃的时候蘸上料汁,味道酥软香脆,鲜而不腻。

 

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【铁板菲力牛排】

菲力牛排外观亮丽,色泽诱人,拎起一小块送入口中,柔软多汁,鲜嫩无比。

 

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【盐烤青花鱼】

青花鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的深海鱼,烤制后表面焦黄脂香,淋上青柠檬汁,可以起到提鲜去腥的作用,鱼肉细腻紧实,有着淡淡的清香。

 

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【奶酪野山黑猪排】

用猪里脊肉炸制的猪排,表面金黄酥脆,内层柔软鲜香,裹挟着浓郁的奶酪,吃着真是好过瘾。

 

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【烤鳗鱼】

鳗鱼口感肥厚温醇,肉质Q弹柔软,酱汁肉脂的芬芳渗入口中,散发出天然原始的鲜香之美。

 

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【汁烧牛舌】

牛舌色泽亮丽新鲜,切片薄厚均匀,味道鲜香软滑。

 

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【红酒雪梨鹅肝】

鹅肝淋上了酸甜口儿的酱汁,以酥脆的面包片垫底,使口感肥美丰腴,有着淡淡的红酒芬芳。

 

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【鹅肝手卷】

肥美丰腴的鹅肝烧至表面焦香,放在寿司手卷中,用北海道海苔包裹,一口放入嘴中,脂滑细腻,鲜香满溢。

 

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【煎牛肉饭】

肥瘦相间的牛肉经明火烤制后散发出肉类特有的脂香,高温将肉汁紧紧锁在其内,甜润的酱汁裹挟着晶莹软糯的米饭,别具风味。

 

 

餐厅信息:

餐厅名称:佐渡日本料理(望京店)

地址:望京西路北京燃气南侧

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