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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 幸福的味道从一道美食开始—莎莎salsa·精灵餐厅!

幸福的味道从一道美食开始—莎莎salsa·精灵餐厅!

2018-10-26 13:45    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:9次    我要评论

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因为一家店,一道菜,爱上一座城市,也许这个“味道”便是你对这座城市的独家记忆。莎莎餐厅整体氛围时尚清新,温柔的灯光洒在木制的桌椅之上,简约而富有情调。餐厅从融合菜入手,致力钻研传统天津菜,不断创新,推出了适合大众口味的津味融合美食。

 

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【柠檬鹅肝】

这个“大柠檬”大家猜猜用什么做的?坚硬的巧克力外壳下面是鲜香醇厚的鹅肝哦,烤热的面包片配上鹅肝酱,口感细腻滑润,唇齿留香。

 

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【凯撒帝王沙拉】

这款沙拉食材丰富,绚丽多彩,清新自然的风格,让顾客食欲大增,口感清爽鲜香,营养健康。

 

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【陕西麻酱凉皮】

莎莎人气销量菜品,白色和绿色相间,再加上沙拉菜和紫甘蓝的点缀,配合秘制红油和麻酱料,凉皮筋道有嚼劲,调料辣中带爽!

 

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【招牌青花椒水库大鱼头】

青花椒水库大鱼头,食材源自非工业区水质绝佳的哈尔淖水库,环境纯净天然无污染。鱼头肉质肥厚鲜美,富含胶质,入口轻咀即化。配以青花椒等多种上乘配料,历经三十多小时敖制,让鱼头整体肉嫩汤浓,色香味俱全。同时富含18种氨基酸,营养价值甚高。

 

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【大漠神仙鸡】

外皮酥脆,肉质细嫩、鲜美、紧实;肉香、料香与芝麻香融为一体,满口留香,回味悠长。

 

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【芥香油酥大虾球】

莎莎人气销量菜品,秘制可口的芥香酱,包裹着鲜香软嫩的大明虾球,配以肉松、杏仁片等食材,虾肉紧实滑弹,给味蕾带来无限满足感。

 

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【秦川浆水牛小肉】

荣获2017年“世青厨”冠军菜品,浓郁的西北风味美食,使用岐山肉臊子的手法加以浆水煨制牛肉,色泽红亮,软绵香嫩。

 

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【莎家酥肘子】

肘子经过炸制外皮黄金香酥,肉质软糯鲜嫩,瘦而不柴,肥而不腻,配上蘸酱、瓜条、葱丝等,用刚出锅热乎乎的薄饼一裹,咬上一口,那叫一个“香”!

 

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【招牌葱烧海参】

莎莎在传统海参的做法上,针对海参天性浓重的特点,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全。入口柔嫩爽滑,软糯滋润,配上一碗香米饭,实乃经典养生滋补美味。

 

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【金牌松露虾球炒饭】

晶莹的米饭炒制的松软可口,块状的凉粉清爽滑润,虾球新鲜柔嫩,独特的松露清香在口腔中若隐若现,刻意寻找却无影无踪,让人流连忘返。

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小奶狗“旺财”超可爱,菜单上可没有!从现在开始到1031日到店消费满60元,免费送哦。

 

 

餐厅信息:

餐厅名称:莎莎salsa·精灵餐厅(环宇荟店)

地址: 北京市朝阳区安定路中海环宇荟购物中心2F

电话: 010-64411288

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