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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 用爱来传递舌尖上的京鲁美食!

用爱来传递舌尖上的京鲁美食!

2018-09-16 09:40    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:27次    我要评论

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DSC03583_mh1536900739744_副本食物是我们用来疼爱彼此方式,因为疼爱,饭菜才会美味,故事才有味道,记忆才会深刻,时间是一条奇妙的味觉线索,一个节气,一种味道。京尊烤鸭店用温暖的疼爱来传承京鲁饮食舌尖上的美味。餐厅装潢时尚亮丽,舒适宜人,透过二层的落地玻璃窗可以欣赏到户外的街景,晚上草坪上的啤酒花园,更是吸引了无数食客在这里开怀畅饮。

 

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【盐水鸭】

这道盐水鸭皮白肉嫩,味道肥而不腻,口感咸鲜味美,色香味俱佳。

 

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【松子嫩菜心】

嫩绿的色彩,清新自然的风格,总是令人赏心悦目,食欲大增,入口清爽怡人,营养健康。

 

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【陈皮牛肉】

色泽红亮,质地酥软,麻辣回甜,陈皮味香。此菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食的食疗功效。

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【老北京嫩豆腐】

豆腐丝饱含汤汁,质地细腻软嫩,富含蛋白质,营养价值很高,是一道爽口凉菜。

 

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【京尊烤鸭】

选用优质的北京填鸭,秉承百年老北京烤鸭的传统,鸭胚经四十五分钟独特的挂炉充气工艺烤制,皮肉之间的脂肪烤化流出,鸭子体态丰满,色泽红亮,皮质酥而不腻,肉质细滑鲜嫩。烤鸭一定要现来、现烤、现片、当堂享用,这样才能口味绝佳,还能尝到淡淡的果木香味!

 

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【葱烧海参】

此菜色泽金红油亮,海参清鲜,软嫩弹滑,葱段味醇,食后无余汁。让你一口便沉醉在这鲜味余香之中。

 

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【鲜花椒辣味牛肉粒】

火红辣椒堆积成的小山中隐藏着大块的牛肉粒,牛肉粉红鲜香,酥软滑嫩,麻香四溢。

 

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【干炸小丸子】

京味餐厅中必点的菜品,猪肉丸子肥瘦比例适宜,个头圆润饱满,色泽金黄,口感外焦脆,里软嫩,味鲜香,无油腻之感,蘸食椒盐或酱料,更是别具风味。

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【蒜蓉粉丝蒸鲜虾】

蒜蓉鲜香,粉丝滑爽,虾肉洁白紧实,大虾已经开背,蒸好后粉嫩诱人,食用起来更加方便。虾肉入口,鲜嫩滑甜。

 

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【京味烧羊肉】

羊肉肥瘦有序,层次分明,烧制的软烂程度恰到好处,肉嫩味鲜,不油不腻,配上三种不同风味的酱料,滋味鲜美,回味悠长。

 

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【清蒸大白刀】

银白色的刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。厨师蒸制的火候恰到好处,鱼肉的鲜美被完全的释放出来,肥而不腻,兼有微香。

 

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【白灼秋葵】

秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,秋葵风味独特,口感爽滑。

 

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【麦香焗南瓜】

南瓜色泽金黄,咸甜香浓,皮酥质糯、点缀的麦片丰富了此菜的口感,别有一番风味。

DSC03659-01_mh1536890262914_副本【冬瓜养生排骨汤】

冬瓜性凉而味甘,清热消暑,制作的羹汤,口味鲜美,汤清宜人。

 

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【葱花饼】

葱油相拌烙出的薄饼,口感酥脆咸香,葱花香气浓郁,看着制作简单,却十分的美味可口。

 

 

餐厅信息:

餐厅名称:京尊烤鸭店

地址: 北京市朝阳区酒仙桥路14号37幢37-1


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