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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 挡不住的销魂牛肉饭,温馨日式小馆——泊月湾

挡不住的销魂牛肉饭,温馨日式小馆——泊月湾

2018-03-27 10:33    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:93次    我要评论

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“泊月湾”藏匿于街角,隐于闹市,装修设计采用日式风格布局,复古怀旧与时尚文艺相结合。店中的大厨以新鲜的食材,创意的制作,精心的烹饪,造就出美味精致的和风料理,亲民的价格更让她成为食客眼中独具特色的温馨小馆。 “泊月湾”的牛肉饭堪称一绝,众多食客极力推荐,每次来我都必点。

 

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【安康鱼肝】

安康鱼虽然长的丑,但其味道极鲜,尤其是安康鱼肝被称为“海中鹅肝”,脂滑软嫩,入口即化,没有吃过的朋友,一定要尝尝哦。

 

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【刺身拼盘】

生鱼刺身包括了三文鱼、金枪鱼、甜虾、墨鱼和鰤鱼,新鲜的食材配上酱油和山葵泥,有着略带刺激的鲜美柔嫩口感。

 

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【泡菜牛肉火锅】

泡菜经过发酵有了神奇的乳酸味道,与滑嫩的牛肉是绝配,不仅泡菜像新鲜的蔬菜一样脆脆的,汤汁更是辣中带鲜,酸爽味美。

 

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【迷你三文鱼火锅】

这款火锅的汤底清醇淡雅,喝上一口醇美甘甜,丰富的食材配上丰腴的三文鱼肉,散发出天然原始的鲜香之美。

 

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【烤鸡软骨串】

鸡软骨和鸡肉的搭配组合,烤好后外表香脆金黄,淋上酱汁,在嘴里细细咀嚼,可以感受到软骨透出的酥脆焦香,会越吃越上瘾的。

 

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【烤牛舌】

炭火烤熟后的牛舌散发着烟熏的香醇,口感Q弹酥嫩,醇厚鲜香,美味的无可挑剔。

 

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【烤鳗鱼】

鳗鱼口感肥厚温醇,肉质Q弹柔软,酱汁肉脂的芬芳渗入口中,甜蜜的满足感在味蕾中绽放。

 

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【烤多春鱼】

烤好的多春鱼表面微焦,只有一根主刺,其它小刺已经酥软,鱼肉鲜香紧致,当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间有爆裂的快感。

 

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【烤青花鱼】

青花鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的深海鱼,烤制后表面焦黄脂香,淋上青柠檬汁,可以起到提鲜去腥的作用,鱼肉细腻紧实,有着淡淡的清香。

 

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【炸虾天妇罗】

用面粉、鸡蛋和水和成浆,将新鲜的大虾裹浆放入油锅炸成金黄色,吃的时候蘸上用酱油和萝卜泥调成的汁,味道酥软香脆,鲜而不腻。

 

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【手握寿司拼盘】

色彩艳丽,秀色可餐,吃寿司讲究的是食用的完整性,就是将整块寿司要一口吃下,这样才能品味出寿司的精髓,手握寿司把饭香与生鱼片的鲜香完美融合,唇齿间醇美鲜滑,久久不散。

 

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【猪骨汤拉面】

用猪骨熬成的浓醇高汤,配上粗韧筋道的面条,来上一个溏心蛋,几片叉烧肉,加上美味的裙带菜,撒上一些香葱,营养丰富的配菜,成就了这款不可多的完美拉面。

 

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【照烧鸡排饭】

鸡排散发着酱料的香甜,鸡皮焦酥,鸡肉滑嫩,米饭里夹杂着浓郁的照烧酱汁,配上一点点腌姜片,甜咸交错,美妙无比。

 

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【烧牛肉饭】

餐厅精心研制的秘制酱汁,独特的料理方式,让牛肉滑腻鲜嫩,洋葱甜美多汁,和清香可口的米饭相拌,鲜香的让你忍不住,想再来一碗!

 

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【滑蛋牛肉饭】

温润的鸡蛋让牛肉更加的滑嫩,入口的瞬间,食物的美妙带来的喜悦之情,油然而生。

 

 

餐厅信息:

餐厅名称:泊月湾(顺源里四号店)

地址: 北京市朝阳区顺源里小区南门内200米(靠近昆仑饭店,三源里菜市场)

电话: 15711286038

人均消费:100

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