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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 认真开一家小店能有多幸福,看看《海鸥食堂》你就知道了

认真开一家小店能有多幸福,看看《海鸥食堂》你就知道了

2017-12-20 00:54    来源:沈一点北京    作者:未知    阅读:1750次    我要评论

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夏日的某一天,在芬兰首都赫尔辛基的一个街角,一家名为“海鸥食堂”的小餐馆开张了。

店主是一位中年日本女子,幸江,她以简单美味的日本传统食物——饭团,作为餐厅的招牌菜。

这家奇特的店吸引了不少路人进来一探究竟,可却总是没人愿意坐下来吃点东西。

在没有任何客人光顾的日子里,幸江依然每天去市场购物,把店打扫得一尘不染。


爱好日本文化的青年汤米成了餐厅的第一个客人,他点了一杯咖啡,并向幸江询问动画片《科学忍者队》主题曲的歌词,幸江想了半天没想起来。

在很长一段时间内,汤米也是这里唯一的客人。


某个黄昏,幸江在书店结识了只身来到芬兰的日本人,绿。

绿为什么来芬兰呢?因为她闭上眼睛在地图上一指,就指到了芬兰,所以就过来了。

在向绿咨询了《科学忍者队》主题曲的歌词、了解了绿的来意后,幸江邀请了绿来家里住,并说服了绿前来店里帮忙。

在很长一段时间内,店里仍然没有客人,绿想帮助店改善这个状态,于是说服幸江在导游手册上投广告吸引日本人前来就餐,幸江不同意。

绿又想,要不做些芬兰本地人爱吃的饭团呢,尝试过后,也失败了。

 

不久后,在机场丢了行李的真佐子光顾了海鸥食堂。

在一起经历了“眼神杀”大妈事件——一位大妈时常恶狠狠的盯着店里,一言不发,有一天,大妈走进了店内,要了一瓶酒,喝完酒后,便不胜酒力倒地不起,几人将这位大妈送回了家,并聆听了大妈的心事——丈夫离家出走了。

自然而然的,真佐子也成了餐厅的一员。

 

渐渐地,海鸥食堂有了客人……

之前一直在橱窗里观望的大妈们闻到了新出炉的肉桂卷的香味,被吸引进了店内。

人们慢慢爱上了海鸥食堂朴素而美味的饭菜,几位主角的生活也变得越来越好,对于幸江来说,海鸥食堂满座,令她开心;

行李被找到的真佐子,原本准备离开,最后也洒脱的留了下来;

而一直害羞的小绿,最后变得越来越开朗;

海鸥食堂原来的店主,来这里拿回了自己落在这里的咖啡机,并爱上了这里的饭团;

大妈的丈夫,最后也回到了她的身边……

 

影片始终稀松平常,像任何一幕发生在你我周围的事件一样,他们的生活平淡如水,没有任何跌宕起伏的剧情,然而就是这种生活化的展现方式,使得这部影片异常的迷人,甚至在美食的拍摄上,也没有过多的去渲染太多让人流口水的画面,这电影,怎么说呢,就像一杯温水、一碗茶泡饭,看上去普通,喝下去、吃掉,才发觉胃里很舒服。


当然,尽管影片里关于美食的描述比较北欧性冷淡风,但在幕后,该剧的美食故事却是相当有趣的——

影片的烹饪指导饭岛奈美做好的美味饭团,经常在开拍前就被人偷偷吃掉了,临到拍戏时发现没有了重要道具,只好重新再做;

而每次拍完戏收工后,大家都会一起把“道具食品”瓜分掉,可见剧中食物的美味。

 

不过,尽管是一部美食电影,这部电影的吸引力,却不仅限于美食这一部分,几位主角关于人生的清淡思想、芬兰安定祥和的小镇风景、广场上胖胖的鸽子、大爷手里的猫……

不知不觉看完后,你会发现,这一切,实在是太舒服了


|点点

图|截图自电影《海鸥食堂》》

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