【北京美食攻略】集齐京城七家三高海族——高能量、高逼格、高性价海鲜自助

点评：生鲜区的海鲜种类很多，且个个鲜活，个人最喜欢鲍鱼、基围虾和皮皮虾，生猛的基围虾经常被扔到锅里还会突然蹦出来，感觉人类好残忍，但口感确实超赞啊！比阿根廷那种大虾的肉细嫩柔软又有弹性。现杀章鱼也很棒，扔到锅里几秒钟就可以吃了，Q弹爽滑。阿拉斯加帝王蟹腿丰满紧实，是自助里面吃过的品质杠杠的。

点评：阿根廷红虾，个头比手掌还大，可以直接食用，也可以放在小火锅里稍微煮一下，虾肉饱满，鲜甜诱人，让人一吃起来就停不了嘴。琳琅满目的鲜活海鲜~鲍鱼，螃蟹，瀨尿虾以及各种肥润的龙鲍螺贝，完全不限量，自己随便捞。皮皮虾有鲜活的也有这样做成香辣口味的菜品。类似做法的菜还有香辣虾，香辣蟹，香辣生蚝，香辣扇贝，居然还有大家都爱的麻小。

点评：北京老牌儿的自助旋转餐厅，因季节不同，各阶段的菜式略有差异。佛跳墙、三文鱼、大虾、青口贝似乎是永远的保留。总共有一个大的综合吧台，铁板烧，酒水，水果、螃蟹、鲍鱼、虾无限量。冰激淋是八喜哈根达斯，还有甜品酸奶。伴着落地窗，服务员收盘很及时很礼貌…从开始到结束都感觉很安静…不急不忙…大家很文雅的拿东西很安静的聊天吃饭。

点评：海鲜展台很漂亮，酒水很有品质，内容也比较多，有各种大贝类、螃蟹，海蟹等，小基围虾虽然小些倒是肉质真的很细腻口感好。鲍鱼，在水里的都不愿出来，出来的都不愿近锅里，肉质真的没的说，软嫩，稍微有点嚼劲。

点评：单纯想吃海鲜的话，这里是不错的选择，虾、蟹、鲍鱼、甲鱼都是活蹦乱跳的，冰鲜的海鲜种类也很多，三文鱼有点肥、北极贝需要要才给切、寿司味道不错。烧烤类排队等太久了，国人素质立显无遗，水果、果汁、饮料、冰淇淋都有，酒类很多干红还是进口的。最爱吃螃蟹，梭子蟹虽然都是公的，但是很新鲜

点评：就餐的种类特多，三文鱼很新鲜，蟹腿也很不错，铁板类虾我认为是最好吃的。小米海参粥和鲍鱼饭是每人一份，两个口感都挺不错。酒水也挺全，白酒、红酒、绍兴黄酒、啤酒、鲜榨果汁和碳酸饮料都有。炒菜部分也挺全排骨、羊肉等等。