今天夏至，除了记得要吃面,还要吃这些，你造吗？

海碗居老北京炸酱面

海碗居老北京炸酱面的菜点总量足有200多道，单老北京菜和小吃就有几十道。到了海碗居，不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有，酱的火候恰到好处，面条用上好面粉手工糅合，煮面条不糟不烂，豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应俱全。

晋阳饭庄

到晋阳饭庄吃饭，几乎没有不尝刀削面的。经晋阳面点师傅精心调制的晋阳刀削面现已成上座率最高的主食之一。削面细长粗细均匀，"筋道有咬劲"，搭配正宗的山西小炖肉卤，再浇点醋，就剩一个"好吃"了。晋阳饭庄如今已开了几家分店，其中珠市口店在纪晓岚故居内，就餐者还可以参观纪晓岚故居。

秦唐府

扯面是一种陕西和山西的传统面食小吃，已有3000年。主要原料是上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品。秦唐府臊子面酸酸辣辣，让人吃在嘴里，香在心里。 岐山臊子面历史悠久，乡土风味浓厚，清代已经驰名。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名。

新川面馆

新街口店被认为最正宗，店面不大，却是熙熙攘攘，凉面是一绝，担担面也不错，麻酱不知道怎么调的，有点甜但不腻。夏天凉面、冬天担担面，搭配个小凉菜，再来碗免费面汤，那叫一个滋润。新街口那家是老店，人特多，要来就赶早。

新川办餐厅

川办以经济实惠着称，宜宾燃面、担担面、双椒牛肉面都非常不错，其中宜宾燃面更是知名。燃面原名叙府燃面，这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等为辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油作料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。

樂三里屯面麺馆

常常能遇到明星的地方，两家店都开在三里屯，位置很隐蔽，等位很正常。辣爆鸡丁面和茄子肉丁面是其招牌，量很大，味道也算是有口皆碑。

1.清热解暑、补钾

2.水分多，营养丰富，含有钙、磷、铁、钾等多种营养

3.冰西瓜最好放置半小时再吃，冷藏会增加它的凉性，刺激胃肠