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517美食 ☉ 517吃喝玩乐 ☉ 上海 ☉ 此撸非彼撸!高清无码,沪上那些高大上的烤物!

此撸非彼撸!高清无码,沪上那些高大上的烤物!

2015-12-30 14:39    来源:网络转载    作者:未知    阅读:403次    我要评论

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魔都美食界缤纷多彩,相信除了火锅,热辣辣的烤物也是瞬间让感情升温的恩物!吃货们想要大鱼大肉,新鲜蔬果,特制酱料,原汁原味,都完全没问题,小魔带你领略烟熏火燎的独特滋味,要一一试遍才能满足啊!

炉匠炉端烧•酒:炭烤笠子鱼

人均:¥363

地址:浦东新区世纪大道8号国金中心4楼,近东泰路

小魔点评:炉匠的餐厅装饰完全日式古朴风,散发浓浓的日式庭院气息,非常轻松悠闲。炉端烧是一种风靡日本的烧烤形式。炉匠开放式厨房用900度高温进行烤制,这道炭烤笠子鱼就是餐厅的招牌菜!炭烤高温将炭烤笠子鱼的鲜嫩肉质封存,少骨头的优点备受女生喜爱!外皮酥脆,烟熏的香味融入细腻的鱼肉中,只需加一点海盐和清酒调理味道,原汁原味的鲜美还真俘获了不少食客的心。

園烧肉酒场:壶渍牛小排

人均:¥220

地址:徐汇区陕西南路400号,近复兴中路

小魔点评:園烧肉酒场所有的牛肉都选用澳洲黑毛和牛肉,精美的大理石花纹经过高温炙烤后呈现出晶莹剔透的纹路,让人食指大动,欲罢不能。店内的壶渍牛小排一直稳居店内人气单品榜首,也是让食客念念不忘的招牌菜。特选澳洲9+特级牛肋条肉,经过均匀花刀处理,浸在含数种水果制成的秘渍酱汁里入味,经过铁盘热烤后口感层次丰富,外层是浓郁的果香甘甜味,咬下去则是韧劲十足的牛肉纤维感,壶渍的味道刚好,不需要多加其他调料。

Brotzeit®博璨摩登德国啤酒餐厅:烧烤拼盘

人均:¥211

地址:静安区陕西北路288号爱莎金煦酒店1楼,近南京西路

小魔点评:荣获“2014 最佳露台Afterwork”金奖的博璨摩登德国啤酒餐厅,博璨提供地道的特色德国美食,还为申城食客们带来了德国原装进口柏龙啤酒,原汁原味的德国范儿!

Haru Kitchen:烤牛油果

人均:¥198

地址:静安区陕西北路66号科恩1楼,近威海路

小魔点评:BBQ绝对不只是大鱼大肉的世界哦!Haru Kitchen的烤物,带给你意想不到的好吃新玩法。牛油果的丰富营养自是不在话下,口感绵软清香的烤牛油果用黄油和薄盐烤制,最后撒上薄薄一层黑胡椒粒,口感香糯到无与伦比。充满活力的清新绿意就是让人惬意无比。

尚Value日本料理:烤串拼盘

人均:¥187

地址:黄浦区泰康路田子坊248弄20号,近思南路

小魔点评:精致的烤串拼盘,温和的口味,勾起某种弄堂里的童年回忆。大块肉的烤鸡腿、香菇、鸡肉串等等,轻轻挤上几滴柠檬汁,烤物的香气更加清晰诱人。烤物外脆内柔的口感,一点都不乏味,传统的味道保留了大部分的原汁原味,烟熏的香气在肉质里还隐约渗出,配上日式鸡尾酒,一边喝酒,一边吃串烧,才够过瘾!

Red Square红场俄式西餐厅:烤肉拼盘

人均:¥164

地址:虹口区沙泾路10号1933老场坊1号楼308室

小魔点评:炮制烧烤的大厨在莫斯科已经有十年专门服务VIP贵宾的经验,烤制的方式和火候、用料都是非常讲究。一次性品尝到牛肉的万丈豪情,猪肉的慢条斯理,羊肉的另类个性,对于肉痴们来说,轻轻切开肉质的独特纹理,撕咬和咀嚼的快感,才是享受美食的真理。搭配独特的俄国佐料选用多种辣椒和调料精制而成,伴着大口肉块放进嘴巴,甘香醇厚的肉汁在唇齿间流动,真的感动得泪流满面!

Nepali kitchen金旺角:烤羊排

人均:¥142

地址:静安区巨鹿路819弄4号,近富民路

小魔点评:Nepali Kitchen在上海已有13年的历史,原汁原味的尼泊尔风情和美食,触手可及!重口味爱好者,肯定偏爱这款极具尼泊尔风味的特色菜烤羊排,用特制调料和各种玛莎拉加上黄油、蕃茄酱一起烤制,浓郁味道完全深入羊排里,外皮稍脆,肉质和香料也融为一体,入嘴丰满可口,吃起来一点也不柴,唇舌间还徘徊着羊肉独特的气味,咸香滋味,让人根本停不下来!

PHOCO:越南烤猪腿肉

人均:¥140

地址:徐汇区长乐路920弄1号,近乌鲁木齐路

小魔点评:越南美食最讲究原汁原味,菜是以蒸和煮及凉拌为主,放入适量的香料、鱼露和柠檬等调味品,让菜品的味道升华一个层次。这道越南烤猪腿肉,遵循了越南美食的原则,添加薄荷菜、生菜等清凉去火的蔬菜一起搭配食用的。肥瘦有致的猪腿肉肉质鲜嫩,醇香味美,郁而不腻,烤制风味独特,极具越南风味的香料让猪腿肉的味道更浓郁,瞬间味蕾绽放!

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