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北京莲素会:粗粮细作上演健康与美味的味蕾盛宴

2014-12-23 16:40    来源:www.517meishi.com    作者:未知    阅读:348次    我要评论

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[导读]现代人有高血压、高血脂、高血糖这“三高”病症并不罕见,油炸速食、大鱼大肉、饮料甜品……在我们大快朵颐之时,健康问题也开始显现。脂肪肝、胆固醇让我们闻风丧胆,在健康受到威胁之际,我们回过头来才想到了那些不起眼的绿色食材——粗粮。而吃粗粮便是让我们平衡体内油脂的最行之有效的方式。今天,小编就..

 现代人有高血压、高血脂、高血糖这“三高”病症并不罕见,油炸速食、大鱼大肉、饮料甜品……在我们大快朵颐之时,健康问题也开始显现。脂肪肝、胆固醇让我们闻风丧胆,在健康受到威胁之际,我们回过头来才想到了那些不起眼的绿色食材——粗粮。而吃粗粮便是让我们平衡体内油脂的最行之有效的方式。今天,小编就带大家一起走进北京西四环莲素会来品尝品尝正宗的粗粮细作,开启一场健康与美味的味蕾盛宴吧!

北京西四环莲素会俗称北京素食,是有名的京城一绝。莲素会能够做出花样繁多的粗粮菜肴,给各位食客满满的诚意。食材不分贵贱,都是人间美味,粗粮是对于稻米、小麦、白面等细粮的一种称呼,包括玉米、高粱、小米、荞麦、薯类以及各豆类在内的粮食作物。在北京西四环莲素会大厨们的手里,这些看似不起眼的食材,却能被做出几十种不同的美味佳肴!(北京吃货俱乐部推荐:微信 bjchjlb )

北京西四环莲素会的厨师长李佳宜告诉小编,为了保证粗粮适合现代人的口感,同时不流失营养成份,莲素会主要遵循两个原则粗细搭配和粗粮细作。食材中粗纤维被分解,让口感更细腻,集合养生与美味于一体,使得北京西四环莲素会受到无数消费者的好评和认可!


北京西四环莲素会粗粮细作,以健康之名定义粗粮新概念,为北京素食的闻名天下而研发更多营养健康的粗粮菜品!致敬北京健康饮食,西城素菜用真材实料一同见证粗粮细作的现代之路!

(517美食精选 www.517meishi.com)

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